汤面的好吃烹饪方法
面条的各种做法想必大家都不会陌生吧，大家喜欢吃汤面吗?下面，学习啦小编给大家推荐好吃的汤面做法，大家跟着学习啦小编一起来看看好吃的汤面怎么做吧!
【汤面】风味鸡汤面的做法
材料
学习啦在线学习网 清水675毫升，鸡味方便面1包(85克)，鸡胸肉4块，去骨去皮，煮熟后切成块，白菜叶2片，切条，胡萝卜1个，切条，芝麻油1茶匙
做法
1.在深锅中把水烧开，将面条放入锅中搅散，包装中的调料留用。
2.将鸡肉，白菜和胡萝卜放进去并搅拌。等汤再次烧开后，调小火煮3分钟。最后加包装中所有的调料和芝麻油搅匀即可。
【汤面】羊肉白萝卜紫薯汤面
材料
学习啦在线学习网 主料：白萝卜200克，羊肉200克、紫薯面1块
配料：姜1块、葱1段、香菜2棵
学习啦在线学习网 调料：料酒少许、食盐少许
做法
【准备】
学习啦在线学习网 白萝卜去皮切薄片，葱、姜切片
【做法】
1. 羊肉洗净切片;
2. 锅中加适量水烧开，放入姜片、葱片，煮沸后放入羊肉片;
学习啦在线学习网 3. 再加入料酒和盐，继续小火煮;
4. 炖至羊肉六成熟，放入白萝卜片;
5. 白萝卜煮软后放入紫薯面，煮软后用筷子划散;
6. 煮熟后将面盛入碗中，依次铺上白萝卜片和羊肉片;
7. 浇上煮面的汤汁;
8. 表面撒上香葱和香菜装饰即可。
小诀窍
学习啦在线学习网 1. 羊肉尽量切薄片，易熟，口感也好;
2. 也可用羊肉卷，口感更软，味道也不错;
3. 白萝卜尽量切薄片。
面条的其他做法——美味意面
材料
主料：意大利鸡公螺丝通心粉半包(超市有卖：一包500g不到20元，可做5-6人份哦，饭量大也足够4人份)
配料：西红柿3、黄瓜1、圆葱1、喜旺蒜香火腿肠2-3只、青红椒各1、土豆1、胡萝卜1。
佐料：番茄酱、姜末、盐、鸡精
做法
1、将通心粉像煮面条一样煮至透明发胖(煮的时间比较长，尝尝好咬有Q感即可)盛出备用。
学习啦在线学习网 2、煮面同时将所有配料切丁，姜切末。
3、油锅(因料多，略微多放些油)，加盐少许(番茄酱略带咸味)、姜末、胡萝卜丁翻炒至软。
学习啦在线学习网 4、青红椒丁、土豆丁、圆葱丁、火腿丁翻炒片刻。
5、西红柿丁煸炒入味。
学习啦在线学习网 6、加入番茄酱200ml，翻炒均匀;
7、试咸淡放入盐、鸡精、黄瓜丁、煮透的意面(粉)拌匀即可。
面条的其他做法——酸辣泰国鸡肉面
材料
学习啦在线学习网 义大利面100公克，鸡胸肉150公克，青椒60公克，红甜椒50公克，葱1根，洋葱1/4颗，罐头碎香茅1小匙，腰果50公克，A.高汤150㏄，泰国酸辣酱3小匙，鱼露2大匙，细砂糖1小匙，罐头碎香茅1小匙，B.蛋白1/2个，太白粉1小匙
做法
1将义大利面放入加有1小匙盐的沸水中，煮约5分钟至熟，捞起沥干备用。
学习啦在线学习网 2鸡胸肉切成细条状，以调味料B抓拌均匀;青椒、红甜椒切粗丝;葱及洋葱切末;腰果用低温油炸熟备用。
3热油锅，放入葱末、洋葱末及碎香茅以小火炒香，转中火，放入作法2的鸡肉条快炒数下，再加入所有调味料以大火煮至滚，放入作法1的义大利面及青椒丝、红甜椒丝，炒至汤汁收干后盛盘，撒上作法2的腰果即可。
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