香蕉的菜谱做法及作用
香蕉的菜谱做法及作用
想必大家对香蕉都不会感到陌生吧,香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,好吃又营养,下面,学习啦小编给大家推荐好吃的香蕉做法,希望大家喜欢!
全麦香蕉马芬的做法
材料
材料①:植物油 1/3杯 ,蜂蜜/砂糖 1/4杯,鸡蛋 2颗,牛奶 1/4杯,香蕉泥 2大根,香草精 1小勺
学习啦在线学习网 材料②:全麦面粉 1又3/4杯,苏打粉 1小勺,盐 1/8 小勺
可选:各类果干、果仁,香蕉片(装饰)
1杯≈245毫升;小勺≈5毫升
做法
1、烤箱预热163℃(325℉);
学习啦在线学习网 2、香蕉用叉子压成泥。或者放进保鲜袋,用擀面看直接碾压;
3、备俩大碗,分别把材料①、材料②按顺序搅拌均匀;
4、材料①、②用翻拌的方式混合;
学习啦在线学习网 5、加入可选的水果干或者坚果,不要划圈圈或过度搅拌,容易起筋成品不够松软;
6、面糊倒入纸杯。如果分成5份,烤35分钟。具体时间按纸杯大小和烤箱功率而定,烤至牙签插入不会带出面糊。或者倒入烤盘做成快手面包。烘焙纸上先喷油比较容易脱模。烤55-60分钟;
学习啦在线学习网 7、出炉咯!快手面包静置放凉20分钟再切片。
小诀窍
学习啦在线学习网 1、保存:室温保存2-3天;电冰箱冷藏5-7天;冷冻3个月。
2、冷冻前面包切片,食用前直接放烤面包就可以了。
3、无论当早餐或者零食,都方便快捷又营养哦。
学习啦在线学习网 4、1:1等量苹果泥代替部分甚至全部植物油,更降低热量和油脂。
5、牛奶选用低脂,全脂或者脱脂都可以。
学习啦在线学习网 6、牛奶过敏?水,杏仁奶,豆奶自由替换。
7、香蕉泥换成南瓜泥,不一样的风味哦。
木耳香蕉芹菜汁的做法
材料
学习啦在线学习网 香蕉 2根,芹菜 60克,木耳 60克,水 适量
做法
1、香蕉去皮切块,芹菜洗净切段备用。
2、滚水略川烫木耳5秒捞起沥乾,放凉撕小片状。
3、所有材料放入果汁机中,加入刚好淹过蔬菜的温水水量,启动搅拌均匀即可。
香蕉巧克力雪糕的做法
材料
学习啦在线学习网 巧克力砖 一片200g,香蕉 数根,花生(或是杏仁) 几颗,冰棒棍 数根
做法
1、先融化巧克力砖, 备用
2、将香蕉去皮, 插上冰棒棍!
3、将香蕉去沾上巧克力后, 还没固化前, 赶快洒上花生粒
4、之后将巧克力香蕉拿去冷冻库冰10~20分钟就可以囉!
香蕉的作用
1、防便秘
学习啦在线学习网 每一种水果都自身的营养价值及药用价值,对人体多数是有益的,而香蕉就是如此。吃香蕉可以疏通大便,但吃了两三根并未见效,究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上,仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。如果在吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那么,在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中,这样吃含大量低聚糖的果肉,可促进肠道有益菌大量生长,并能增强排便能力,同时还有美容作用,不妨一试。
2、暖胃
对水果换一种吃法,不但可以带来不一样的口感,就连水果的作用也会变得不一样。香蕉烤过之后可去除寒性,有温胃的功效。食用烤香蕉,胃部更显温和,也更便于营养成分的摄取。
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