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紫砂汤煲菜谱大全

时间: 俊煌1020 分享

紫砂汤煲菜谱大全

  紫砂煲产品通常被摆放在厨房小家电销售区,其外观跟普通电饭煲差不多,由外层电加热器和内胆组成。下面学习啦小编为大家分享紫砂煲汤菜谱的方法。

  紫砂汤煲菜谱的做法:当归煲虱目鱼汤

  材料

学习啦在线学习网   虱目鱼1尾,当归15公克,黄耆30公克,川芎20公克,枸杞10公克,姜片10公克,水1800cc,米酒100cc,盐少许

  做法

  1.虱目鱼洗净,切成5大块;所有中药以冷水沖洗去除杂质,备用。

  2.取一汤锅,放入水1800cc与除枸杞外的其余材料,以小火煮约15分钟。

学习啦在线学习网   3.将作法1的虱目鱼块放入作法2的汤锅中,以小火续煮约20分钟。

  4.将枸杞、米酒加入作法3中,再煮约5分钟后,起锅前以盐调味即可。

  紫砂汤煲菜谱的做法:甘蔗荸荠煲排汤

  材料

学习啦在线学习网   排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许

  做法

  1.排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。

  2.荸荠去皮、洗净后切片,备用。

  3.甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。

  4.取一砂锅,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火,再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块,煮至沸腾。

  5.转小火再续煮约1小时,加入盐调味即可。

  紫砂汤煲菜谱的做法:木瓜煲侧鱼

  材料

  木瓜,鱼,瘦肉,蜜枣

  做法

  1、首先将侧鱼煎好,不用全熟,只要表皮熟就好了。

学习啦在线学习网   2、木瓜切成小块。

  3、接着锅中添水,水开后放木瓜、瘦肉、蜜枣。

学习啦在线学习网   4、再次沸腾的时候,再把侧鱼放进去,大约45-60分钟之后就可以喝咯!

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