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胃穿孔手术后菜谱的做法步骤的推荐

时间: 春燕1108 分享

胃穿孔手术后菜谱的做法步骤的推荐

学习啦在线学习网   胃穿孔手术后护理是十分重要的,患者尤其要注意饮食的调理。对于这种情况,身为家人的你应该如何去做一道合适的菜肴呢?以下是学习啦小编为你整理的胃穿孔手术后菜谱推荐,希望能帮到你。

  胃穿孔手术后菜谱推荐

  一、归参炖母鸡

  【原料】母鸡1只,当归、党参各15克。

学习啦在线学习网   【制作】将鸡去掉内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、食盐加入鸡腹中,小火煨炖至烂熟。吃肉喝汤。

学习啦在线学习网   【功效】止血益气。

学习啦在线学习网   二、黑木耳煮红枣

学习啦在线学习网   【原料】黑木耳30克,红枣20枚。

  【制作】黑木耳洗净去蒂煎碎,温水泡发,红枣洗去浮灰,同黑木耳一起放入锅内煮至红枣软烂,加适量红糖。吃红枣,饮汤。

  【功效】温中健胃。

学习啦在线学习网   三、大肠槐米柏仁汤

  【原料】猪大肠1条,槐花米100克,柏子仁15克。

学习啦在线学习网   【制作】将猪大肠洗净,然后将槐花米、柏子仁塞入猪大肠内,再将猪大肠放入瓦锅内,加适量的水煮3-4小时。饮汤。

学习啦在线学习网   【功效】收涩止血。

  胃穿孔手术后的饮食

学习啦在线学习网   1、胃穿孔手术后要养成饮食习惯

  定时定量,避免饥饱无度。吃的太饱会使胃窦部扩张,增加胃泌素分泌,胃酸增多;吃的过少,食物不能充分中和胃酸,溃疡面可受胃酸刺激而引起疼痛。在发作的急性期我们提倡少量多餐,使胃液酸度变动的幅度减小。症状得到控制后,就应恢复平时的一日三餐。

学习啦在线学习网   2、胃穿孔手术后要避免刺激性食物

  避免食物的机械性、化学性和过冷过热的刺激有助于保护胃黏膜。机械性刺激是指食物的硬度、形状以及食物本身的特性,在胃内停留时间的长短所产生的使胃壁感受到的机械性刺激作用。要避免食用对溃疡面有损伤作用的粗糙食物,忌生冷的蔬菜、水果、粗纤维食物,如芹菜、韭菜、雪菜、竹笋以及干果类。禁食易产气的食物如生萝卜,易产酸的食物如地瓜、凉粉、土豆、点心及糖醋食品。化学性的刺激是指食物被消化吸收时,进入血液的化学物质对胃腺分泌的影响。

  3、胃穿孔饮食要注意什么

  1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良, 还会使血脂增高,对健康不利。

学习啦在线学习网   2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

学习啦在线学习网   3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

  4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

  5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

  6、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

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