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温性的食物菜谱菜肴有哪些方法

时间: 春燕1108 分享

温性的食物菜谱菜肴有哪些方法

  健康饮食,吃出健康、良好的饮食习惯,可以让你远离疾病,如果你觉得自己身体有些发冷的话,你应该要使用一些温性食材进行滋补一下了,那都有哪些做法呢?以下是学习啦小编为你整理的温性食物的菜谱,希望能帮到你。

  温性食物的菜谱:滋补羊肉汤

  食材:

  羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙

  做法:

  1.羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。

  2.锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。

  3.在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2 小时拿出即可。

  温性食物的菜谱:番茄羊肉汤

  食材:

  羊肉(肥瘦)500克,土豆(黄皮)250克,番茄100克,胡萝卜50克,白菜150克,洋葱(白皮)50克,香菜10克,番茄酱50克,胡椒粉1克,盐8克,花生油50克

  做法:

学习啦在线学习网   1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;

  2.马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;

学习啦在线学习网   3.番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁;

  4.取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁;

  5.待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成。

  温性食物的菜谱:苏格兰羊肉汤

  食材:

  羊腩300公克,洋葱150公克,花椰菜茎100公克,燕麦50公克,牛骨汤2000㏄,胡椒粒10公克,白酒30㏄,盐1又1/2茶匙

  做法:

学习啦在线学习网   1.将羊腩洗净,切成约4×4公分大小的块。

学习啦在线学习网   2.洋葱洗净,去皮后切成大片;花椰菜茎洗净,去皮切粒。

学习啦在线学习网   3.将作法1、2及牛骨汤、胡椒粒、白酒放入汤锅中,以小火炖煮约1小时,再加入燕麦续煮10分钟即可。

  温性食物的菜谱:萝卜羊肉汤

  食材:

学习啦在线学习网   羊腩肉750克,白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉

  做法:

  1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;

学习啦在线学习网   2.坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

  贴士:

  1.羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳。

  2.萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。

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