绿豆粥怎么煮才最好吃
学习啦在线学习网 绿豆粥比较适合夏季喝，因为夏季天气热、干燥，容易上火，喝碗绿豆粥你会感觉舒畅清爽很多，因为绿豆粥有清热益气、消暑解毒的功效，食物中毒者可以喝碗绿豆粥缓解毒性，如果中毒不深的话，是可以清除毒素的。现在，就来学习一下绿豆粥的做法吧!
绿豆粥的做法?绿豆粥怎么煮好吃?
学习啦在线学习网 绿豆粥比较适合夏季喝，因为夏季天气热、干燥，容易上火，喝碗绿豆粥你会感觉舒畅清爽很多，因为绿豆粥有清热益气、消暑解毒的功效，食物中毒者可以喝碗绿豆粥缓解毒性，如果中毒不深的话，是可以清除毒素的。另外绿豆粥对于热痢、痘毒、热渴和热肿都有一定的效果。
1.营养价值
绿豆含有多种营养物质，如蛋白质、维生素、铁、磷、钙、无机盐等，盛夏时节，人的汗腺扩张，特别是户外工作或者运动时，水份流失巨大，破坏体内电解质平衡，绿豆煮粥或者煮汤不仅能补充水份、消暑止渴，绿豆含有的无机盐还能平衡电解质，另外绿豆对于解毒功效显著。
2.做法步骤
学习啦在线学习网 第一步：将大米洗净后，用清水浸泡30分钟，同时将绿豆洗净，加水浸泡4小时。
学习啦在线学习网 第二步：同时将绿豆和大米放入锅中，加大量清水，用大火煮，水煮开后，调至小火慢熬，熬到大米和绿豆都开花至烂熟以后即可关火。
第三步：盖好锅盖，焖10分钟左右，味道最佳，最后根据自己的口味加糖或者加其他调料即可食用。
3.如何保存
夏季天气炎热，绿豆粥不易保存，所以最好不要煮的太多，煮好之后立即食用。如果实在有多余的又不舍得仍，就不要加糖或者加其他调料，否则会加速变质，只需将要吃的部分单独加调料即可，另外部分一定要等其冷却后加上保鲜膜再放入冰箱保存，建议还是尽量当天食用，否则会生长出有害微生物，最多3天就会酸掉无法食用。
【识饮识食】九款绿豆粥做法，让夏季吃绿豆好处多多!!
杏仁绿豆粥
原料：大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯。
做法：
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用，并可用剪刀将杏仁分成小块。
功效及禁忌：清热解毒、祛暑止渴。
翠花绿豆粥
原料：西瓜皮200克，绿豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙。
做法：
1、西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块;绿豆洗净，泡水1小时;白木耳洗净，搜好生活公众号：haoshenghua-888关注!可加个人微信：hshwx2 交流!泡软，去除硬蒂，切小朵备用。
学习啦在线学习网 2、锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。
功效及禁忌：清血、解热、排毒，能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用。
绿豆山药汤
原料：绿豆半斤，山药4两，冰糖2大匙
做法：
学习啦在线学习网 1.绿豆洗净，山药剥皮切丁。
学习啦在线学习网 2.绿豆加4碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟后，添加山药，待山药熟后，加冰糖调味即可。
功效：解毒清热、优化面色黄及痘疹、润泽容颜。
绿豆百合菊花粥
原料：绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。
做法：
1.绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。
2.把所有材料入锅，加三分之二锅的水。
3.先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。
特点：由于加了百合，汤里有股自然的清甜，加上菊花的香味，这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。
薏仁绿豆粥
原料：薏仁、绿豆、蜂蜜
做法：
1.将薏仁与绿豆浸泡一夜。
2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
3.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。
学习啦在线学习网 4.等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
小米枸杞绿豆粥
原料：小米、枸杞、绿豆
做法：
学习啦在线学习网 1.提前一小时用温水泡绿豆后，
2.洗净下锅煮约40分钟，
3.把洗好的小米下锅，一起煮20分钟，
4.然后将洗净的枸杞下锅煮约5分钟，
学习啦在线学习网 5.即可成养胃清火又美味营养的小米枸杞绿豆粥。
绿豆小米粥
学习啦在线学习网 原料：绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法：
学习啦在线学习网 1.绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。
2.把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
学习啦在线学习网 4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
海带绿豆汤
原料：海带100克、绿豆100克、猪胫骨200克、盐10克。
做法：
学习啦在线学习网 1.把海带洗净、泡发、切丝;绿豆洗净，去杂质;猪胫骨捶破。
学习啦在线学习网 2.把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内，加水500毫升，用大火烧沸，再用文火炖煮l小时即成。
功效：补肝肾，益精血，解药毒。
绿豆蜜爽奶茶
原料：绿豆、绿茶、蜂蜜、陈皮
做法：
1.先煮绿豆汤，10分钟即可;
2.盛出绿豆汤泡绿茶，然后待冷却后加入牛奶和蜂蜜;
3.继续添加清水煮绿豆，水开后，放入陈皮;
学习啦在线学习网 4.煮到绿豆开花，将绿豆晾凉，捞出适量放入2料中;
学习啦在线学习网 5.冰镇后饮用，冰爽可口。
提示：
1.泡绿茶时，绿豆汤一定要清，口感和色彩会比较好;
学习啦在线学习网 2.喝奶茶时最好使用喝珍珠奶茶用的吸管。
学习啦在线学习网 功效：冰爽解渴，清热解毒，消暑降温
绿豆粥相关文章：
2.大米绿豆粥的做法
3.怎么煮绿豆粥更稠
4.