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苹果派的做法

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苹果派的做法

  苹果派做法很简单,比起蛋糕或是面包来要快手很多,而且成功率也高,派皮做好馅料可以按自已的喜好来调配,香味很独特非常好吃。

  苹果派的做法

  制作材料

  香草汁用 牛奶---400ml 香草棍---1根 蛋黄---2只 白砂糖---3汤匙(45g) 苹果派用 苹果---600g(切成1/4薄片) 柠檬汁---2汤匙(30ml) 黄油---20g 榛子碎---100g 白砂糖---3汤匙(45g) 糖粉---1/3茶匙(2g) 清水---30ml 肉桂粉---1/3茶匙(2g)

  制作步骤

  1香草汁做法

  2把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。

学习啦在线学习网   3锅中加入牛奶和香草棍,大火烧沸,然后慢慢倒入步骤1中,并保持不断搅动。

  4将步骤2再次倒回锅中,用小火慢慢加热煮制成稍稠的香草汁。

  5榛子碎、白砂糖(2汤匙,30g)、黄油、肉桂粉和清水放入碗里混合均匀,再倒入1/2的香草汁。

  6苹果片、柠檬汁、白砂糖(1汤匙,15g)和另1/2香草汁放入碗里混和均匀。

  7将拌好的苹果片放入烤盘里,上面浇上榛子香草汁,再放入180度的烤箱中焗制20分钟,取出放凉后撒上糖粉即可。

  苹果派的营养价值

  典型的美式食品。苹果派还属于一种主食,许多青少年都喜欢吃,它既简单方便,又有营养。在外国,许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多钱,是一种非常方便的食品。

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