绿豆汤的8种消暑做法_怎么做最好吃
日常养生,离不开绿豆这种健康食材,因为它具有很高的营养价值及食疗功效。特别是炎热的夏季,来上一碗绿豆汤,成了惯用的养生方式。你了解的绿豆汤做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的绿豆汤吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下绿豆汤的8种消暑做法,欢迎阅读。
绿豆汤的8种消暑做法
绿豆汤的消暑做法一
绿豆汤的材料
排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许
绿豆汤的做法
1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;
2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;
3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;
4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。
绿豆汤的消暑做法二
绿豆汤的材料
绿豆2小把、南瓜300克
绿豆汤的做法
1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内
3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块
学习啦在线学习网 4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)
绿豆汤的消暑做法三
绿豆汤的材料
绿豆,冰糖 ,薄荷叶
绿豆汤的做法
学习啦在线学习网 1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
学习啦在线学习网 3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
绿豆汤的消暑做法四
绿豆汤的材料
学习啦在线学习网 ·薏仁100克
·绿豆50克
·百合20克
学习啦在线学习网 ·清水适量
·蜂蜜2大勺
绿豆汤的做法
学习啦在线学习网 1、薏仁冲洗干净,加适量清水泡一夜;
2、百合冲洗干净,用清水浸泡备用;
学习啦在线学习网 3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅,煮滚后改文火煲约40分钟;
4、薏仁酥烂后,汤就熬好了;
学习啦在线学习网 5、煲好后开盖稍放凉一会,加入蜂蜜调匀就可以喝了。
绿豆汤的消暑做法五
绿豆汤的材料
学习啦在线学习网 绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.
绿豆汤的做法
1. 绿豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。
学习啦在线学习网 3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆,而且是熟透的绿豆。
绿豆汤的消暑做法六
绿豆汤的材料
学习啦在线学习网 绿豆,冬瓜(切片),莲子,冰糖
绿豆汤的做法
学习啦在线学习网 1、将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花。
2、将冬瓜片放入,继续煮5分钟。
3、调入少许冰糖即可。
绿豆汤的消暑做法七
绿豆汤的材料
绿豆500克
绿豆汤的做法
学习啦在线学习网 【保温瓶(杯)法快速煮开花绿豆的过程】:
学习啦在线学习网 1.准备绿豆500克。
学习啦在线学习网 2.绿豆用清水洗干净,控掉水分。
学习啦在线学习网 3.锅里放入足量冷水,大火煮开。
4.开水锅里放入洗好的绿豆(慧心贴心提示:为了煮开花绿豆不喝汤,用水量少,水面高于绿豆面超过手指两指节的高度即可,如果想喝绿豆汤,水量可根据需要增加,绿豆比水不要超过1:8)。
5.大火煮到水开,时间大约5分钟左右,关火。
6.准备一个保温瓶或保温杯。
7.用勺子把煮好的绿豆连同汤水一起放在保温瓶或杯里。
8.盖好瓶盖,放在一边浸泡大约3~4个小时,这期间你该干嘛就干嘛去。
9.泡至绿豆吸收水分膨胀开花,把绿豆花倒出。
【燃气法煮开花绿豆不变红色的窍门】:
1.锅里放入足量冷水,大火烧开。
2.绿豆500克用清水洗干净,控掉水分,放入开水锅里(慧心贴心提示:为了煮开花绿豆不喝汤,用水量少,水面高于绿豆面超过手指两指节的高度即可,如果想喝绿豆汤,水量可根据需要增加,绿豆比水不要超过1:8)。
3.开小火慢慢熬煮,大约30分钟左右。
4.煮到绿豆吸收水分膨胀开花,关火。
学习啦在线学习网 5.看看锅里的绿豆汤,依旧是绿色的,因为绿豆多水少,汤显得浓稠。
6.放入适量冰糖关火(慧心贴心提示:冰糖一定要最后放,放入冰糖后不要再熬煮,这也是绿豆汤是否变红色的原因)。
7.盖好锅盖,让冰糖在锅里热气的焖制下,慢慢溶化。
8.打开锅盖,用勺子把绿豆和溶化的冰糖搅拌均匀。
9.就是甜甜的不变红色的绿豆花。
绿豆汤的消暑做法八
绿豆汤的材料
绿豆,白糖。
绿豆汤的做法
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
3、把煮好的绿豆汤盛到碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
点击下页查>>>绿豆怎么煮容易烂