产妇下奶猪蹄汤的4种做法
产妇下奶猪蹄汤的4种做法
猪蹄中含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。 接下来学习啦小编给你推荐产妇下奶猪蹄汤的4种做法。
产妇下奶猪蹄汤的做法1
材料
猪蹄,玉米,胡萝卜,新鲜莲子,生姜
做法
学习啦在线学习网 1.猪蹄洗净剁大块淖掉血水
2.玉米去皮洗净,剁小段,胡萝卜去皮切块,莲子去皮去芯,生姜去皮切片
3.将所有材料放电砂锅里,加足水,两个小时之后就有汤喝啦
产妇下奶猪蹄汤的做法2
材料
猪前蹄膀1只,冬笋一个,鸡腿菇、玉米、黄豆适量,生姜、盐、胡椒粉、香葱。
做法
学习啦在线学习网 1.蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水;2.捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片;3.将蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时;4.吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
产妇下奶猪蹄汤的做法3
材料
学习啦在线学习网 猪蹄一个,黄豆50克,葱一根,姜一块,料酒,盐,胡椒粉。
做法
学习啦在线学习网 1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。
学习啦在线学习网 2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。
学习啦在线学习网 3、捞出焯过水的猪蹄,洗干净。
4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。
5、开大火煮开,开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。
产妇下奶猪蹄汤的做法4
材料
学习啦在线学习网 猪蹄500克,花生50克,盐2克
做法
学习啦在线学习网 1)将猪蹄刮洗干净后,与花生同煮。
2)先用大火煮沸,再用小火煮两小时以上,以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。