鸡蛋葱花饼的具体做法
鸡蛋葱花饼的具体做法
鸡蛋葱花饼可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用!你想自己动手做鸡蛋葱花饼吗?那么，现在学习啦小编就来分享鸡蛋葱花饼的具体做法，希望你能喜欢这些做法。
鸡蛋葱花饼的做法【1】
材料
学习啦在线学习网 鸡蛋，面粉，葱花，盐
做法
1、面粉和鸡蛋一起搅拌好。要是能过筛的话应该就更好了。我在面粉里还加了一些盐。
学习啦在线学习网 2、锅里抹一层油，下入面粉糊。
3、煎熟一面就翻面，然后铺上葱花，用铲子一卷就好了。
鸡蛋葱花饼的做法【2】
材料
面粉、葱花、火腿片、胡椒粉、鸡蛋(1个)、盐
做法
学习啦在线学习网 1.先把想要加的配料准备好，葱花和火腿粒
学习啦在线学习网 2.拿一个稍微大的碗，先倒入适量冷开水，然后加入面粉，用筷子轻轻的无规则搅拌在一起，感觉到粘稠(稠了点也没关系，因为会加入鸡蛋，只要不要太稀就可以了)就可以加入1粒鸡蛋，配料和调味品，一起拌匀
3.开锅热油，先润锅，等油热了后倒入面糊转小火，如果是不粘锅，油不需要很多，用一个汤勺勺一瓢，倒入锅中，然后转动手腕摊平面糊，等一面可以用手摇动后，就可以用铲子换面，然后等两面金黄即可
鸡蛋葱花饼的做法【3】
材料
鸡蛋3个，小葱，一小勺猪油，精盐，凉白开水
做法
1、鸡蛋打入碗里，顺一个方向搅拌，搅拌时间长一些为好，用厨房纸吸出表面的泡沫，然后加入适量精盐，冲入准备好的凉白开水;
2、必须等蒸锅里的水烧开，再把碗放进去，然后调中火蒸5分钟，再用小火蒸上10分钟左右;
学习啦在线学习网 3、煎锅加温让猪油溶化，加入葱花，然后倒入蒸好的蛋羹上面，如果喜欢口味重点，可以再加一小勺蒸鱼豉油就ok了。
鸡蛋葱花饼的做法【4】
材料
面粉，干酵母，油，葱，香肠，糖，盐
做法
1、葱切碎，香肠切片备用。
2、干酵母用温水化开，拌入面粉、糖、盐，和成不粘手的面团。
学习啦在线学习网 3、包上保鲜袋，放在温暖的地方发酵一个半小时。
4、直到面粉变成两三倍大取出，沾点面粉再揉一会，不粘手为止。
5、揪一块面团摊开，裹入些许葱和香肠。
6、平底锅放一些油，热了就把面团按扁放下去，煎至两面金黄即可。
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