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夏威夷披萨的4种具体做法

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  披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。平时生活中你会做夏威夷披萨吗?那么,现在学习啦小编就来分享夏威夷披萨的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。

  夏威夷披萨的做法【1】

  材料

  肉酱3大匙,火腿1片,起司1大匙,小蕃茄3个,综合豆1大匙,蕃茄酱1大匙,胡椒粉少许,起司粉1/2大匙,面粉1/2杯,酵母1小匙,水1/4杯

  做法

学习啦在线学习网   1.)将调味料(2)拌匀,再揉成面团至圆形状压扁后,用桿面棍桿平成圆形直径约15公分,先用烤箱烤定型(面皮熟即可),取出后再将调味料(1)之蕃茄酱抹在面皮上,依序将肉酱、火腿(切成4小片),分别放在4个角,综合豆、起司撒均匀,排好后再撒起司粉、胡椒粉。(如果喜欢海鲜或其他肉

学习啦在线学习网   2.)将烤箱加热,以200℃烤25∼30分钟,烤焦香程度可依个人喜好程度而定。

  3.)烤好后取出对切成4块,放入餐盒中,将小蕃茄切片放入餐盒中装饰即可。

  夏威夷披萨的做法【2】

  材料

  酵母粉5克 牛奶70克 西红柿若干 洋葱适量 红椒适量 食盐2克 沙拉酱适量 白砂糖20克 黄油 14克

  做法

学习啦在线学习网   1.酵母溶于温水(温水可以用牛奶代替),面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大即可

  2.披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘厚一些,扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分钟

学习啦在线学习网   3.这时准备批萨酱:沙司+洋葱碎+5克黄油+盐+糖

学习啦在线学习网   4.放入微波炉打一分钟,拌匀,冷却后+批萨草抹在批萨皮上

学习啦在线学习网   5.酱料在饼上打好底,先铺上一层马苏里拉奶酪碎

  6.再放上披萨火腿片,番茄圈,青椒权,圆葱

学习啦在线学习网   7.饼皮边缘刷上鸡蛋液。然后放到预热好的烤箱,200度上下火烤15分钟后,再把擦好丝的奶酪撒在最上面,再烤5分钟,出炉后撒上些黑胡椒粉,大功告成了最后出炉~

  夏威夷披萨的做法【3】

  材料

  高筋:300克, 酵母:1小勺, 奶粉:12克, 奶酪:适量, 香蕉:适量, 食盐:1小勺, 番茄:适量, 水:190克, 橄榄:20克, 白砂:15克 .

  做法

  1.把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大

  2.把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数,放在室温下醒发15分钟

学习啦在线学习网   3.以制作8寸pizza为例,用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上

  4.在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来

  5.放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)

  6.番茄酱-芝士-香蕉片-芝士,依次铺好;(忘记加批萨草了:P)

  7.最后再放入烤箱,芝士表面微焦就可以啦。

  夏威夷披萨的做法【4】

  材料

  面饼:高筋面粉100克,盐1勺,色拉油5克,酵母5克,牛奶45克

  馅料:1根中等火腿,2片培根,洋葱1/4个,1个蛋清(或马苏里拉奶酪),1小包番茄酱

  做法

  1、将面饼所有材料混合,揉成面团。放置温暖处发酵(最好前一天晚上做好)(牛奶要适量)

学习啦在线学习网   2、将面饼擀成圆形四周凸起,中间用牙签出细孔。

  3、把一小包番茄酱涂抹在饼上,洋葱粒、火腿粒、培根片放于饼上,最后刷上蛋清液(马苏里拉奶酪)

  4、放入烤箱220度,20分钟左右即可(要注意观察)

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