酒杯要如何挑选

　　要品尝葡萄酒的香醇，一定要有适当的酒杯，才可以让酒的色香味充分发挥。下面学习啦小编告诉你酒杯要如何挑选?

　　酒杯的挑选方法1、

　　1.无色透明;

学习啦在线学习网 　　2.杯腹最好无装饰，以便于观赏葡萄酒的原色;

　　3.材质不宜太厚，以免影响品尝时的触感。

　　此外，葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，最后以不留棉絮的干布擦干，即可倒挂于杯架，或将杯口朝上立放，以免积存闷臭气味，再存放于酒柜内。

　　酒杯的挑选方法2、

　　1.为充分领略葡萄酒的色香味，酒杯壁以薄为佳;

　　2.杯身通透明亮，没有纹与颜色，口脚手感光滑无阻;

学习啦在线学习网 　　3.杯肚底部螺纹缜密而有规律。

　　4.从杯口切割角度出发，通过热切完成的酒杯，杯口滚圆，直接影响酒与味蕾的触碰与交流，阻碍酒香的传递与持久。

学习啦在线学习网 　　冷切是在吹制水晶酒杯时一种难度很高的工艺，杯口平整纤薄，是水晶酒杯中的极品。

　　酒杯的挑选方法3、

　　一、酒杯材质

　　选择酒杯时，首先需注意的是它的材料制成。玻璃必须是具有一定纯度的，起码保证对红酒颜色的赞赏。毕竟颜色传递给我们很多关于酒的信息。如：使用的葡萄、葡萄酒的年龄等对葡萄酒判定相关的线索。

　　阿根廷进口红酒代理认为，切割的晶体，有损葡萄酒的外观，建议不作考虑。

　　二、酒杯大小

学习啦在线学习网 　　在选择酒杯时，要确保选择红酒杯的大小，在你摇晃酒杯时，足以给葡萄酒留出足够的空间而不至于被溢出。且能从中释放出酒的香气，这点是最重要的。

　　三、酒杯碗形

　　在我们确定了选择玻璃制成的杯子及适量大小后，一个有碗形的酒杯很重要，这样良好的锥形顶部酒杯在某种程度上，外边是非常美观的。

学习啦在线学习网 　　功能更是显而易见的，轻轻晃动酒杯的时候，能够将酒的宝贵香气释放。

学习啦在线学习网 　　当鼻子摊入酒杯时，集中地香气会更加醇厚。能够更好的享受美酒和全方位的欣赏酒香。

　　根据这个原则挑选一个钟情的红酒杯，来品尝阿根廷进口红酒的热情奔放，憧憬一下，该是一种多么愉悦的享受啊。

　　酒杯的挑选方法4、

　　理想的红酒杯尺寸应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。

　　一个好的高脚杯，红酒杯尺寸一般有210～225ml的容量。高脚杯的腿要足够高，脚盘要平，杯身也不能太短。

　　若杯腿不够高，人们的手会抓住杯身，将加热杯中的酒，改变酒的原始状态;若杯脚盘不够大和平，就不能平稳地放在桌子上;若杯上身太矮，会影响盛酒的量，香味表现不充分。

　　杯壁的厚薄应轻薄。普通的红酒杯，杯体高155±5mm，杯上身高100±2mm，杯大肚直径65±2mm，杯口直径46±2mm，杯口壁厚0.8±0.1mm，杯腿高55±3mm，腿粗9±1mm，脚盘直径65±5mm。