学习啦>生活课堂>健康知识>其它健康常识>

水果之王奇异果有助于瘦身

时间: 燕华640 分享

  口感酸甜、营养价值丰富的奇异果,除了有“水果之王”美称外,更有减少脂肪囤积,避免肥胖发生的作用!营养师表示,饭后适度食用奇异果,不仅能帮助分解蛋白质,让人体充分吸收利用、帮助体内脂肪排除;当中丰富的膳食纤维更有促进肠胃蠕动、缓解便祕的效果。

  奇异果酵素发威!助消化更减脂

  李婉萍营养师在其《瘦身食物排行榜》一书中提到,奇异果中特有的蛋白质分解酵素-奇异果酵素,能把人体饮食中所摄取的蛋白质,分解为人体有利吸收、利用的小分子胺基酸,避免变成脂肪或内脏脂肪导致囤积体内。

  此外,奇异果中所含的可溶性膳食纤维成分,在人体消化过程中,更有包覆食物中的油脂,使多余的油脂成分排出体内,降低脂肪被人体吸收、利用的作用。最重要的是,奇异果里含有的赖胺酸、甲硫胺基酸等成分,能帮助人体合成“肉硷”,而脂肪到细胞线粒体分解过程需要仰赖肉硷的辅助,只要赖胺酸、甲硫胺基酸等人体必需胺基酸分子摄取足够,脂肪就比较容易燃烧,因此对减重者脂肪消耗有一定的帮助。

  维生素C含量丰 提升免疫力抗发炎

  除了上述好处外,每100公克的奇异果,更含有76.28毫克的维生素C,是柠檬的2.2倍。而适度补充维生素C,更有活化巨噬细胞的作用,可刺激人体制造有助提升免疫力的扰素,阻止病毒与白血球结合,降低白血球的损失,减少发炎反应的产生。

学习啦在线学习网   改善睡眠障碍 奇异果高钙放松神经更助眠

  李婉萍营养师指出,奇异果中含有丰富的钙质成分,每100公克含有25.15毫克的含钙量,是香蕉的16倍、苹果的7倍。适度补充钙质有助促进神经系统的放松,提升睡眠品质、改善睡眠障碍的效果。

  而奇异果营养价值丰富、有助减少脂肪形成的特性,更适合作为减重食材,有瘦身需求的朋友,不妨将奇异果入菜,自制成轻爽、低卡的奇异果优格沙拉,增加减重饮食的变化、多元性。

  ★奇异果优格沙拉(2人份)

  热量:281大卡。

学习啦在线学习网   材料:苹果、哈密瓜、葡萄、奇异果各100公克、原味优格120公克。

  做法:

学习啦在线学习网   1.水果洗净、哈密瓜、奇异果去皮切成方便入口之小块;苹果连皮切块。

  2.将所有切好的水果放入碗中,淋上优格拌匀即可。

  营养师小叮咛:

学习啦在线学习网   李婉萍营养师提醒,将富含膳食纤维的奇异果,将有助润肠、通便的蜂蜜、牛奶、优酪乳等乳制品一同食用,虽能更帮助排便,但食用过量或肠胃系统本身较敏感者,容易引起腹泻、腹痛、腹胀的发生,需避免混搭食用。此外,奇异果中钾离子含量偏高,有肾功能不全、限钾饮食者不宜食用。

水果之王奇异果有助于瘦身

口感酸甜、营养价值丰富的奇异果,除了有水果之王美称外,更有减少脂肪囤积,避免肥胖发生的作用!营养师表示,饭后适度食用奇异果,不仅能帮助分解蛋白质,让人体充分吸收利用、帮助体内脂肪排除;当中丰富的膳食纤维更有促进肠胃蠕动、
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 冬季吃柿子可以增强免疫力防老化
    冬季吃柿子可以增强免疫力防老化

    与健康有约,选择吃当令水果,就柿你!有句俗语说:7月石榴8月梨,9月柿子黄了皮,盛产于9至12月的柿子真是宝;根据韩国Money Today网站报导,吃柿子可增强

  • 有些水果放几天后熟再吃
    有些水果放几天后熟再吃

    学习啦在线学习网在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授告诉记

  • 高纤水果进补甩肥胖
    高纤水果进补甩肥胖

    谁说冬季进补一定要吃肉,或大费周章地炖煮药膳锅?冬天,是减肥族特别容易破功的季节,除了天气冷造成基础代谢力下降之外,最让人煎熬的是色香味美

  • 几种罕见的奇葩水果
    几种罕见的奇葩水果

    学习啦在线学习网这世界是无奇不有,奇葩的人、奇葩的事,甚至是奇葩的水果。你相信有能改变人味觉的水果吗?还真有!下面 这些奇葩的水果你都知道吗? 1、神秘果(奇葩派

193023