癌症病人不能吃什么以及适宜吃的食物
中国有句古话是这么说的“三分治疗七分养”,可见饮食对于病人来说是非常重要的,癌症亦是如此。癌症病人要想恢复健康,除了靠治疗之外,同时还要注意饮食调理。癌症病人不能吃什么?下面是学习啦小编整理的癌症病人不能吃什么,欢迎阅读。
癌症病人不能吃什么
鸡蛋,鸡肉,牛奶,鲤鱼等可以吃,虾蟹因易过敏,则应慎重。
1) 应以新鲜、易消化,富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主,新鲜蔬菜、水果每餐必备。
学习啦在线学习网 2) 多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等。
学习啦在线学习网 3) 选用具有作用的食物:,紫菜,,海参,鲍鱼,墨鱼,海带,甲鱼,赤豆,萝卜,荠菜,荸荠,香茹等。但此类食品性滞腻,易伤脾胃,食纳差和发热时要少吃。
4) 不同体质选用不同食物。,可食用乳鸽,鹌鹑,鸡蛋,,圆肉,生姜,大蒜,鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鲍肉等;血虚可食用猪肝,猪骨,鹅血,菠菜,豆制品等。
5) 不同病种选用不同食物。肺癌病人可酌情选用水鸭,猪肺,百合,白木耳等;体虚舌质红时可选用黑白木耳,鳗鱼,淡菜,蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里蕻,竹笋,大头鱼,萝卜,枇杷等;黄脓痰多时可用生梨,柿子。胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁,莲子,豇豆,大枣,青鱼等;脾胃虚寒时可用羊肉,龙眼肉,干姜等;上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫,生姜,枇杷,佛手。肝癌患者有黄疸时可食用螺,鲤鱼汤,苜蓿等;腹水时可选食冬瓜,莴苣,赤豆,鲤鱼,西瓜等;食管癌可选用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鹅血等。
5、如何调理饮水
水是人体组成的重要部分,新生儿全身含水量占体重的75%,成人占60%。水是调节人体各种生理活动的重要物质基础,各种营养素的消化吸收,代谢都需要水。一般成人每天摄入和排出维持在2600ml左右。如果人体失水超过人体的2%,就会发生口喝;失水10%就会导致体内代谢紊乱、水盐平衡失调;失水20%就可致死。癌症患者常常会出现严重和水电解质紊乱,应尽可能每日饮水不少于1500ml。发热,腹泻或出汗多时要适当增加并补充食盐;心肾功能不全,有腹水,水肿者应控制水和盐的摄入。
学习啦在线学习网 6、术后的饮食如何调理?
学习啦在线学习网 术后应以收口生肌,气血双补,增进食欲为原则。食物可选用鸡蛋,牛奶,鲜瘦肉,鲜水果蔬菜(如胡萝卜,西红柿,菠菜,洋葱等),可饮用北芪瘦肉汤,西洋参瘦肉汤,当归生姜羊肉汤等。头部手术后宜补肾养脑,安神健智,食物可选用牛奶,鸡蛋,西红柿,芦笋,胡萝卜,桑椹子等,可饮用桂圆乌鸡汤,枸杞猪脑汤,鱼头豆腐汤等;颈部手术后宜选用有软坚散结,活血化瘀作用的食物,如海参,海蜇,海带,甲鱼,鲍鱼等;胸部手术后宜选用宽胸利膈,补益气血作用的食物,如猪肺鱼腥草汤,洋参瘦肉汤,芦笋鸡丝粥,白木耳莲子汤;腹部手术后可选用调理脾胃柔肝养血的食物如生姜,大枣,佛手,猪肝,香菇,大蒜等。
学习啦在线学习网 7、化疗期间的饮食如何调理?
学习啦在线学习网 化疗期间的饮食调理主要针对帮助增进食欲,减少呕吐,帮助造血功能的恢复,改善肝肾功能等。增进食欲,减少呕吐:属脾胃虚寒者可选食生姜,大枣,芥菜,胡椒,香菜,茭白,洋葱,菜心,乳鸽,羊肉等;属脾虚热者可选食冬瓜,白瓜,白扁豆,赤小豆,绿豆,枸杞菜,芹菜,苋菜,莲子等。恢复造血功能可选食牛奶,鸡蛋,猪肝,乌鸡,胎盘,红枣,黑木耳,核桃,黑芝麻,海参,发菜,鲨鱼等。改善肝肾功能可选用清肝,柔肝的食物,如枸杞菜,牛奶,胡萝卜,莲子,薏苡仁,淮山,山楂,苦瓜,冬瓜,香蕉,西瓜,石榴等。
学习啦在线学习网 8、放疗期间的饮食如何调理
由于放疗可能会引起一些组织器官损伤,如口腔,食管,肺部的放射性的炎症,出现口干,舌燥,食纳减小,大便干结等症状,在饮食调理上宜以养阴,生津,益气,辅以清热解毒的有关食物,以清淡,易消化,有营养的半流质饮食为主。如冬瓜,生菜,菜心,莲藕,苦瓜及新鲜肉类,不宜食用油炸,烧烤和煎炒,少用或不用辛辣刺激调味品。
9、癌症病人如何选用海参?
学习啦在线学习网 海参参的药效已被公认,具有大补元气,延年益寿之功效。海参能提高机体免疫功能,抑制癌细胞的生长。在放、化疗期间服用可减轻毒副反应。
学习啦在线学习网 不能吃淹制食品就是咸菜 ,不能吃酱类 ,不能吃油炸类 ,不能吃烧烤类 ,不能吃 臭豆腐、臭鸡蛋、臭干子 ,不能吃糊和焦的食品 ,要多吃一些蔬菜水果、瓜类野菜
癌症病人适宜吃的食物
玉米
据研究,玉米中含有多量的赖氨酸,而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含大量的植物纤维素,它能刺激肠壁蠕动,加速大便排泄,使大便中的致癌物质及时排出,减少直肠癌的发生。据调查,我国长寿之乡——广西巴马县的老人,长期食用玉米,有防治癌症的作用。非洲及意大利、西班牙等国癌症的发病率比其他国家低,原来他们也大多是以玉米为主食。
米皮糠
学习啦在线学习网 中国古代医家即用以治疗癌症。《别录》云:“主卒噎。”汪颖《食物本草》亦载:“通畅,开胃,下气,磨积块。”著名古方“启膈散”,主治膈症,相当于食道癌、贲门癌、胃癌等消化道癌症,主要成分就是米皮糠。经现代医学证实,米皮糠中的确含有一种抗肿瘤物质,据分析,可能是属多糖类化合物,对移植的小鼠艾氏腹水癌及肉瘤有效。当今台湾省医学家也有倡导每日摄入一汤匙的米糠,以预防大肠癌的发生。
红薯
适宜大肠癌者食用,红薯为高纤维素食物,对防治大肠癌有显著功效。美国费城医学院的何·塞维兹教授从红薯中提取了一种活性物质,这种物质能防治结肠癌和乳腺癌,能延长人的生命。
薏苡仁
学习啦在线学习网 据现代药理研究,薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒绝手术治疗的喉癌患者,单服薏苡仁煎剂6个月而愈。薏苡仁浸膏对试验小鼠的吉田肉瘤、宫颈癌等也有效。薏苡仁酯的药理实验证明,有抑制艾氏腹水癌细胞的作用。可以说,薏苡仁可用以治疗多种恶性肿瘤,尤其适宜肠、胃、肾、肺、子宫等部位的癌症病人服食。
南瓜
学习啦在线学习网 根据近年来的研究发现,南瓜中含有一种能够分解致癌物亚硝胺的酵素,可以消除亚硝胺的致癌作用,从而减少消化系统癌症的发病率。也适宜已患癌症的病人服食,起到辅助治疗的效果。
黄豆
学习啦在线学习网 是一种扶正祛邪的抗癌食品。黄豆中含有优良的蛋白质,能补益身体,提高免疫功能,抑制癌肿的形成;黄豆中含有多种微量元素,其中所含多量的硒、钼等能阻断致癌物与细胞内脱氧核酸结合,起到抗癌作用;黄豆中所含富的胡萝卜素,在体内转化为维生素A,从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤;此外,黄豆中含有较多的纤维素,促进肠蠕动,防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。所以,黄豆及其制品,如豆浆、豆腐、豆腐衣、豆粉、豆腐脑、豆腐干等均适宜各种癌症病人及放疗、化疗或手术后服食。
白扁豆
学习啦在线学习网 据现代医学研究发现,白扁豆有一定的抗癌功效。扁豆体外试验发现它有抑制肿瘤生长的作用,它所含的植物血细胞凝集素能使恶性肿瘤细胞发生凝集反应,使肿瘤细胞表面结构发生变化,进而发挥细胞毒的作用,同时可促使淋巴细胞的转化,增强对肿瘤的免疫功能。也有报道用扁豆1千克,炒黄后磨成粉,每日三餐前服用9克,灯心草汤调服,适宜癌性水肿之人。
蚕豆
学习啦在线学习网 民间常用蚕豆磨粉,每次用25~30克,加少量红糖,用水调服,每日2~3次。此法适宜食道癌、胃癌之人食用,也适宜宫颈癌患者服食。还有用蚕豆瓣与冬瓜共煎水服,适宜癌性胸腹水或痼症病人营养不良性浮肿者食用。
猪肝
学习啦在线学习网 近代医学研究认为,维生素A有一定的抗癌防癌作用。实验还证明,维生素A对诱发的动物皮肤癌、肺痛、膀胱癌、乳癌、宫颈瘤等都有预防作用。猪肝中含有多量的维生素A,每100克猪肝内高达8 700国际单位。所以,癌症患者以及放疗、化疗、术后均宜服食。
乌骨鸡
有滋补强壮、提高免疫功能、控制肿瘤生长、发展、转移,延长生存期的功效,是为一种扶正抗癌食品。乌骨鸡的营养成分,诸如总蛋白及丙种球蛋白、氨基酸、维生素C、胡萝卜素等,均比普通肉鸡要高,所含维生素E竟比普通肉鸡高2.6倍。尤其是癌症病人放疗、化疗或手术治疗后服食,更为适宜。 鸡蛋
不仅是癌症患者的营养食物,同时也是一种防癌抗癌佳品。1986年中国科学院遗传研究所从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IQY抗体,经动物实验证明,这种抗体能杀死大部分胃痛细胞。不仅如此,日本太阳化学工业公司的研究人员还发现,鸡蛋中含有抗癌物质光黄素和光色素,每个鸡蛋含量约为10微克,具有抑制癌细胞增殖的作用。在治疗癌症的民间偏方中,也有不少是将剧毒中药,如斑蝥、狼毒、蚣等,放入鸡蛋内蒸熟食用。
鹅血
学习啦在线学习网 《本草从新》载:“鹅血愈噎膈反胃。”《本经逢原》亦云:“鹅血能涌吐胃中瘀结,开血膈吐逆,食不得入,乘热恣饮。”噎膈反胃,相当于食道癌、贲门癌、胃癌等。上海20多家医疗单位临床使用鹅血制剂治疗胃癌、食管癌、脑癌、肺癌、鼻咽癌、乳房癌、肝癌、淋巴肉瘤等334例,总有效率为65%。所以,各种癌症患者,宜将鹅血趁热用开水冲服,每隔5~7天1次。
猪蹄
学习啦在线学习网 俗称猪脚爪,适宜癌症病人手术后,或放疗化疗后食用。可以收到手术创口愈合快、体重增加、白血球及血色素升高,面色红润的效果,起到增强体质、扶正抗癌的作用。
酸牛奶
含有丰富的蛋白质和维生素A,不仅能补益身体、增强体质、提高机体免疫系统功能、有效地抗御癌症,同时还能影响致癌物质的代谢途径,与致痛物质有生物拮抗作用。适宜防治癌症或癌症患者放疗、化疗后服食。
牛奶
能补虚损,适宜反胃噎膈即食道癌、贲门癌、胃癌以及癌症体弱之人服用。元代《丹溪心法》中就曾记载:“治翻胃,牛乳一盏,韭菜汁二两,用生姜汁半两,和匀温服。”
海参
是一种高蛋白滋补品,现代研究发现海参中所含粘多糖能够显著提高机体的免疫力,抑制癌细胞的生长,是一味很有药用价值的抗癌食品。适宜癌症病人晚期或是手术后,放疗、化疗期间食用,既能增加营养、补益精血、强壮体质,又能抑制癌细胞生长、发展、转移和复发。
甲鱼
能滋阴养血、补虚抗癌。适宜多种癌症患者服食,诸如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、恶性淋巴瘤、脑肿瘤、肝癌等,特别是癌症病人放疗或化疗后呈现阴虚内热者,食之尤宜。
干贝
又叫江珧柱。既是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,又是一味抗癌食物。近年来的医学研究发现,干贝中含有一种糖蛋白,经动物实验证明,该物质具有破坏癌细胞生长的作用,它还能增强人体免疫力,提高人体巨噬细胞的活性,及时清除体内发生癌变的细胞。适宜各种类型的癌症患者食用,既可增进营养,强壮体质又有一定的防癌抗癌效果。
蛤蜊
性寒,味咸,能软坚散结、清热解毒,适宜甲状腺癌、肺痛、肝癌者服食。据现代药理研究,蛤蜊中的一种蛤素物质有抗癌作用。现今,蛤蜊被认为是一种理想的抗癌食品,有的国家已利用蛤蜊制成抗癌药物,用于肝癌、甲状腺癌的治疗。
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7.肺癌病人吃什么好
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10.肺癌患者吃什么
癌症病人不能吃什么以及适宜吃的食物
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