不吃早餐的危害介绍
不吃早餐的危害介绍
学习啦在线学习网 很多人为了能够多睡几分钟,早上都是赶着点去上班,甚至有些人都不吃早餐就开始工作。下面是学习啦小编为大家精心挑选的不吃早餐的危害,希望对大家有所帮助。
不吃早餐的危害
1、容易发胖
不吃早餐,中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物,尤其是晚餐,饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收,长此以往,身体不堪重负,使得热能过剩,极易造成脂肪堆积,使人发胖。不吃早餐会变成易胖体质,所以,早餐是减肥之道!
2、加速衰老
不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样,也会严重影响女性的美貌。如果不吃早餐,贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康,而且还容易使得女性的肤色呈难看的灰白或蜡黄。不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。
学习啦在线学习网 3、女性易月经不调、盆腔炎
很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季,不吃早餐,人体“火力”加倍不足,导致女性体寒,而这会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经。
4、易引起便秘
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
学习啦在线学习网 5、抵抗力低易感冒
长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现,经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早饭吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻。
完美早餐4要素
主食(碳水化合物)
学习啦在线学习网 早餐一定要包括主食(碳水化合物)。经过一夜的消耗,体内储存的糖原已经消耗殆尽,早起应该及时补充碳水化合物合成糖原,以免出现低血糖。血糖浓度如过低,会出现饥饿感,大脑的兴奋度随之降低,反应迟钝,注意力不能集中,怎能安下心来工作学习呢?
建议主食:粥、面条、馒头、煎饼、面包等。
不建议主食:油条、油饼、油酥饼。
蛋奶肉等(优质蛋白质)
学习啦在线学习网 如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品,这几类食物中至少有1—2样,以保证优质蛋白质的摄入。
早餐要不要吃鸡蛋呢
学习啦在线学习网 传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的,鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是,我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋,如果早餐吃了一个完整的鸡蛋,那么这一天的鸡蛋配额其实就完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋,就有些多了,因为中国人喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
个人建议,不妨自己计划一下:如果早上吃了鸡蛋,那么午、晚餐就不再吃了;如果想吃鸡蛋做的菜,那么早餐就不吃鸡蛋,而换用奶、豆和肉类。
当然,也不必严格要求,有这个意识就行了。要保证摄入,但别过量即可。
学习啦在线学习网 水果蔬菜(维生素、矿物质和膳食纤维)
水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容,尤其是蔬菜。很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯,也有人是嫌麻烦。其实,早餐吃绿叶菜非常省事方便。前一晚把菜洗好放入冰箱,早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可,拌上一些麻酱或坚果碎,非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好,不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。此外,可以生食的蔬菜就更简单了。
坚果类(优质脂肪、维生素E、矿物质)
坚果既营养又好吃,但特别容易吃过量。尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子。别看才半斤,那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎样能既得到坚果的营养又食不过量呢?
学习啦在线学习网 放到早餐来吃。把坚果当成早餐的一小部分,既丰富早餐内容,又不大可能吃过量。早晨人体代谢最旺盛,接下来还有一天的工作或学习,这时吃点高热量的坚果,也不容易发胖。
早餐该怎么吃
1、要注意平衡
《黄帝内经》说“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,意思是说人的食物应以谷类为主、水果为辅助、肉类为调剂、蔬菜为补充。这一观点和现代营养学的观点是非常一致的。早餐要注意平衡,就是要注意谷类、肉类、蔬菜、水果几类食物平衡。用现代营养学的语言说,就是蛋白质、淀粉类和蔬果类要保持平衡,亦即要保证这三类食物都要有,不要搞单一品种,且要以谷类食物为主。
2、要因人而异
学习啦在线学习网 当然,我们说的要注意早餐的营养均衡,也是一个相对的参考因素。不是绝对的,从中医的角度去讲,就是要因人而异,不同的人适合的早餐也不一样。因为他们体内所需要的营养不一样,例如,身形比较胖的人,属于营养过剩了。应该少吃肉类还有蛋类,多吃蔬菜和水果。而瘦弱的人就要多补充点营养了,肉类可以多吃!
3、要因时制宜
中医学认为人的生理规律和大自然的规律是相互适应、内在统一的,其中与自然界气候的四季变化规律关系尤为密切,因此,早餐吃什么比较健康,要适应自然规律,依照四季变化规律来调节起居和饮食是养生的重要原则。吃早餐也要顺应四季变化。春天阳气升发,应该适当食用辛温发散类食物,如麦、枣、葱、花生、香菜等等,但也注意不要太辛辣发散。夏天气候炎热,心火易于亢盛,宜食用清心泻火、清暑的食物,如绿豆、赤豆、苦瓜之类。秋季天气干燥,所以宜食用滋阴润燥之物,如豆浆、牛奶、蜂蜜、生地粥之类。冬天寒冷,易伤阳气,故宜多食用温热滋补之物,如羊肉、鸡肉等等。
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