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辣条的危害制作过程

时间: 晓琼996 分享

  辣条虽然从本质上来说由豆制品或面粉制作而成,但其加工过程等众多环节的安全隐患远远超出其营养价值本身。下面学习啦小编和大家一起学习辣条的危害制作过程。

  辣条的危害制作过程

  食材:牛肉(豆皮、牛筋面等)、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

学习啦在线学习网   1、牛肉切条。加盐、料酒腌一会儿。

  2、将牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出。

  3、油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。

  4、放入牛肉条,焖到入味,起锅。

  吃辣条影响智商

  辣条口味重,味道香,在校园内大受欢迎,很多小朋友或大一点的朋友都喜欢吃,小卖部的辣条往往会卖断货。其实这种食品应该少吃或不吃为好,辣条属于“三无”产品,含有大量的食品添加剂,也就是我们常讲的垃圾食品。营养专家表示,辣条对身体健康特别是正在发育的孩子是不利的,吃多了会影响智商。“辣条影响智商”的说法引发了网友各种评论自嘲,“原来我的悲剧人生是因为小时候辣条吃多了!”“吓的我赶紧吃包辣条压压惊!”。

  营养专家还指出,像辣条这类的小零食,包装简陋,含大量食品添加剂,食用后可能会缺锌,直接会影响身高和智力发育。还有可能会诱发过敏性疾病,如哮喘。经常吃辣条,也会引起肠道健康,会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等,甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛。同时含盐量、添加剂超标,有致癌风险。

  虽然辣条是豆制品加工而成的,但是经过加工后,已经破坏了它原有的营养成分,其实辣条可以说没有任何的营养,只是为了满足口感。辣条最大的隐患就是或有致癌的风险,因为好多辣条生产是在小作坊里,卫生得不到保证,二是加工方法,高温油炸,有的不良商家还有可能使用地沟油,再者反复油炸,会有致癌物质。另外,有可能使用工业盐,以及大量违规使用添加剂等,都可以致癌。

  经常吃辣条的危害

  1、致癌

  辣条含有很多的防腐剂、色素,防腐剂吃多了会致癌的,这是大家都知道的常识问题了,科学家们反对添加剂过度也是这个原因了!癌症是很难治愈的一种疾病,为了健康辣条这种垃圾食物还是少为妙!

  2、容易便秘

  辣条的主要成分是面粉 调味料,防腐剂、色素,并且含有很多小米椒,小米椒是很辣的!辣条吃完了给人一种很爽的感觉,而且很香,但是太辣的东西吃多了会导致上火,久而久之会便秘!便秘虽然不是很多的问题,但是也得重视起来。

  3、引起慢性疾病

学习啦在线学习网   辣条的制作过程在网络上曝光的视频、图片等很多,很多人看到之后几天吃不下饭,可想而知,辣条这种食物多么不卫生了!辣条每克含细菌超过10万,是极其不卫生的东西,不卫生的东西吃太多是会致病的。

  4、消化不良

  辣条这种食物它不是纯面食,含有很多添加物在里面,它是三无食品,没有任何保障的,对我们的胃伤害也是很大的,容易引起消化不良,特别是小孩子胃很弱,更是很要注意。

  5、影响小孩子发育

  小孩子正是长身体的时候,应该多吃健康食物,多供给营养,像辣条这种三无食物我是不建议小孩子多吃的,辣条中含有太多防腐剂、色素,对小孩子的健康是很不利的,但是小孩子有喜欢吃这些东西,建议家长多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的习惯!

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