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不吃早餐对人体危害有哪些

时间: 晓琼996 分享

不吃早餐对人体危害有哪些

  一日三餐不可少,早餐更是最重要,千万不能忽视。那么,下面是学习啦小编给你介绍的不吃早餐对人体的危害,希望对你有帮助。

  不吃早餐对人体的危害

学习啦在线学习网   1、对消化系统的危害

学习啦在线学习网   正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

  2、更易肥胖

学习啦在线学习网   人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

  3、易患胆石症

  调查发现,胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐,空腹时间过长,胆汁分泌减少,但胆固醇含量却没有改变,久之,胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。

  4、引发低血糖

学习啦在线学习网   经过一晚的消化,食物已经消耗殆尽,早上血糖指数较低,此时如果不吃早餐补充血糖,机体会动用储存的肌糖原和肝糖原,对肌肉和肝脏会产生负担,典型的表现就是四肢无力。此外,一些人当血糖供应不足时,就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足,人会出现疲倦、晕厥等表现,严重损害大脑和心脏。

学习啦在线学习网   5、月经不调、盆腔炎

学习啦在线学习网   很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季,不吃早餐,人体“火力”加倍不足,会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经。

学习啦在线学习网   6、影响胰岛素调节

学习啦在线学习网   不吃早餐造成热量摄入中断,可能引起低血糖反应;由于午餐和晚餐要把缺失的热量补回来,很容易进食过多,导致血糖反弹性升高,使血糖出现较大波动,进而影响全天的胰岛素调节。

  7、引发脑出血

学习啦在线学习网   日本一个研究小组发现,几乎不吃早饭的人发生脑出血的风险,比每天吃早饭的人高。由于不吃早饭,空腹引发的人体应激反应会导致血压上升,从而提高发生脑出血的风险,特别是早晨血压上升被认为更易引发脑出血。

  方便快捷又营养的早餐

  【早餐"披萨"】

学习啦在线学习网   1、吐司一面刷一层番茄酱,放一片早餐奶酪;

  2、洋葱,青椒切丁或切条洒在奶酪上面,小香肠切片铺在最上面;

学习啦在线学习网   3、表面撒上马苏里拉奶酪;

学习啦在线学习网   4、放入铺油纸的烤盘中,烤箱上层,180度,5-10min左右即可。

学习啦在线学习网   【香煎里脊葱卷】

  1、里脊肉切片,小葱切段;

  2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定;

  3、孜然粉,辣椒面和盐拌匀;

  4、锅热后入一点点油,入肉卷煎,待一面煎的有点焦后翻面接着煎(四面都煎下);

  5、待肉卷都煎好后取下牙签,把调好的调料用刷子刷上去,使每一面都有味道即可。

学习啦在线学习网   【肉碎蛋香烙饼】

学习啦在线学习网   1、肉碎加入腌料拌匀;

  2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起;

学习啦在线学习网   3、蛋打散,加入肉碎、香菜末和调味料,拌匀;

  4、煎锅加油烧热,倒入适量蛋浆煎至定型,反转另一面再煎至金黄色上碟。

  早餐三大不宜

  早餐宜迟不宜早

  传统的观念认为,早饭要吃得早,然而,现代医学研究认为,老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分休息,但消化系统夜间仍在繁忙工作,紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统才恢复正常功能。如果早饭吃得过早,就会干扰胃肠的休息,加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老,尤其是消化器官的功能日渐减退,机体的新陈代谢需要更多的时间和能量,如果过早进食,器官必然受到干扰,代谢往返不能及时排队积存于体内,则会成为各种老年疾病的诱发因素。所以,老年人的早餐宜迟不宜早,一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。

  宜软不宜硬

  早晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥,如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,则效果更佳。

  宜少不宜多

  饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中,蛋白质分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害并容易患血管疾病。因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。

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