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冬季健脾补肾吃什么好

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  冬季更要注重补肾健脾,让我们更好的抵御寒冷,养生最方便的方法,莫过于饮食养生,那么,冬季健脾补肾吃什么好呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。

  冬季健脾补肾食物1:红薯

  补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。冬天吃些红薯,可以保持血管弹性,并且红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

  冬季健脾补肾食物2:萝卜

  熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题。《本草纲目》中说萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”民间也有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。萝卜的营养成分丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜中还含有矿物质和蛋白质。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,反而更有利于钙的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

  冬季健脾补肾食物3:土豆

学习啦在线学习网   和胃调中、健脾益气。土豆中含有大量维生素B和维生素C等,对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。它还能够预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。另外,把土豆切成薄片外敷,可以很好地消除水肿。

  冬季健脾补肾食物4:山药

学习啦在线学习网   益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,适合糖尿病患者食用。还有国外文献报道,山药可以有效防止前列腺增生。

  冬季健脾补肾食疗方:

  1 山药粥

  原料:生淮山药500克、白糖。

学习啦在线学习网   方法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

  2 猪肚莲藕汤

  原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐。

  方法:将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油;莲藕洗净,去皮切块;将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。

  3 栗子粥

学习啦在线学习网   原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。

学习啦在线学习网   做法:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

  4 胡桃粥

学习啦在线学习网   材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

  做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

  5 红枣百合粥

学习啦在线学习网   原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克。

  方法:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

冬季健脾补肾吃什么好

冬季更要注重补肾健脾,让我们更好的抵御寒冷,养生最方便的方法,莫过于饮食养生,那么,冬季健脾补肾吃什么好呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。 冬季健脾补肾食物1:红薯 补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。红薯中含
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