2018端午节北京周边旅游景点(2)
2018端午节北京周边旅游景点
北京特色美食推荐
学习啦在线学习网 top10.冰糖葫芦
学习啦在线学习网 “都说那冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”
这首歌让老北京特产——冰糖葫芦风味小吃红遍了大江南北
学习啦在线学习网 将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀
学习啦在线学习网 糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜
山楂能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾
学习啦在线学习网 常吃山楂能健脾开胃、消食化滞、活血化痰
学习啦在线学习网 top9.驴打滚
北京传统的风味小吃，知名度颇高。
用一层层的粘面加上红糖和炒熟的黄豆面卷成
入口又粘又甜，还带有淡淡的桂花的香味，百吃不厌
top8.豌豆黄
以白豌豆、白糖、红枣等为原料
学习啦在线学习网 先将白豌豆碾碎，加水煮一个半小时
然后制成豌豆泥，加入枣汁、白糖搅拌均匀
学习啦在线学习网 ，倒入锅内，翻炒至起稠，盛入瓷盘中
晾凉，用刀切成小块即可食用
top7.卤煮
最有老北京味道的小吃，土生土长，比京剧还要纯粹
最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”
学习啦在线学习网 火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，
学习啦在线学习网 从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花
热腾腾的一碗上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁
学习啦在线学习网 火烧透而不黏，肉烂而不糟
top6.豆汁焦圈
学习啦在线学习网 豆汁+焦圈，老北京的经典标配
北京独具特色的民间小吃，已流传了上千年
学习啦在线学习网 豆汁以绿豆为原料，颜色暗淡，味道甜酸
焦圈儿则是以面为主要原料油炸而成
形似手镯，玲珑剔透，色泽深黄，酥焦香脆
原是清朝宫廷膳食
学习啦在线学习网 top5.爆肚儿
学习啦在线学习网 爆水爆羊肚的简称
一个羊肚子分为六样：肚领仁、肚板儿、葫芦儿、散丹、蘑菇、食系儿
吃爆肚儿必须蘸着作料,有
学习啦在线学习网 香菜、葱花、芝麻酱、酱豆腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、醋
学习啦在线学习网 北京的爆肚儿多为回族同胞经营。
学习啦在线学习网 以爆肚王、位于牛街输入胡同的爆肚满最为出名
top4.炒肝儿
学习啦在线学习网 “要想吃炒肝儿，鼓楼一拐弯儿”
主料是猪肥肠
配料为猪肝，调料有酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等
肠肥肝嫩，清淡不腻，醇厚味美
top3.瓷瓶酸奶
北京人童年必备
瓶口儿用一层很脆的、蓝白相间的纸盖住
学习啦在线学习网 再用橡皮筋儿勒上，
再加一根儿较粗的管儿，
““吸溜吸溜”，三五下儿就干掉一瓶儿，
绝对的酸酸甜甜，凉爽可口。
喝完了，瓶儿记得留下哟
top2.炸酱面
由菜码、炸酱拌面条而成
将肉丁及葱姜等放在油里炒
再加入黄酱或甜面酱炸炒
煮熟的面条浇上炸酱
再与黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等一起拌
香喷喷炸酱面出炉
学习啦在线学习网 top1.北京烤鸭
学习啦在线学习网 “天下第一美味”，北京饮食的代表菜
以全聚德为代表的挂炉烤鸭
学习啦在线学习网 以便宜坊为代表的焖炉烤鸭
选用北京填鸭为原料，经过数道工序后入炉烤制而成
成品金黄油亮、干松酥嫩
学习啦在线学习网 吃的时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，
学习啦在线学习网 加上切好的京葱段儿，铺上鸭片，卷成筒状食用
学习啦在线学习网 一口咬下去，香酥嫩一起涌心间
北京特色餐厅推荐
1、糖朝
北京朝阳区工体西路6号(工体西门南侧)
学习啦在线学习网 人均¥107
推荐理由：最近很火的茶餐厅，香港开过来的，推荐菜是脆皮炸子鸡、抹茶奶黄流沙包、综合奶酪和原木桶豆花，对港式味道有兴趣的朋友可以试试。
学习啦在线学习网 2、干杯大罐烧肉
北京朝阳区太阳宫中路12号凯德MALL4楼04-36号
学习啦在线学习网 人均¥105
推荐理由：【秘制牛小排】别看牛小排只有一个罐子，但里面膛很大，量超足就像罐焖牛肉，总觉得吃不完一样~~~肉质带雪花纹，薄厚切得也合适，很容易熟，烤制过程中也没有和篦子粘连。
学习啦在线学习网 3、很久以前烤串坊
北京丰台区吴家场路莲花池西里24号
学习啦在线学习网 人均¥70
推荐理由：【《天天向上》力荐的中国好宵夜】很有喝酒吃串的氛围，店家招牌语就是“今夜不回家”，营业时间是晚五点到早五点，自助烧烤，烤翅很不错，五花肉也很好吃，面包片奶味很足。
学习啦在线学习网 4、胜博殿日式炸猪排
北京朝阳区东大桥路9号侨福芳草地购物中心LG2-12号
人均¥96
推荐理由：【京城最牛逼的人气炸猪排店】可点套餐或是猪排单品，猪排肉质鲜嫩，酱香浓郁;高丽菜丝、味增汤、糙米饭都是无限续的;可以自磨黑白芝麻，很香。
5、豆号
北京东三环中路20号乐成购物中心B1楼(双井桥东北侧)
人均¥9
推荐理由：【最好吃的抹茶冰淇淋】他家的宇治抹茶冰激凌是人气产品，豆香中又有着浓郁的抹茶味，而且大豆做的冰激凌热量超低，抹茶控根本无法抵挡的诱惑~
学习啦在线学习网 6、舞心拉面(工体店)
北京朝阳区工体北路8号工人体育场北门
人均¥74
推荐理由：【突然在微博上火起来的日式拉面】白碗是原味汤，黑碗高汤味更浓，红碗是辣汤，挺香的，微微咸;配菜的溏心蛋非常好，叉烧也不错。香港开过来的。
7、猫抓火锅
北京丰台区马家堡东路海户西里2号(洋桥东南角)
人均¥75
学习啦在线学习网 推荐理由：【喵星人热爱者必来的重庆火锅】一进店就是各种猫，很有氛围。点个四格锅，涮品推荐进口牛羊肉、老油条、毛肚，鲜虾滑，很好吃。
8、兰溪小馆
学习啦在线学习网 北京东城区东直门内大街277号(北新桥地铁B口)
学习啦在线学习网 人均¥89
推荐理由：环境不错，古色古香，这家的抓虾很有特色，将虾、蟹、扇贝，等各种海鲜融入到一个超大木制盘中，配以秘制调料，辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香。
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