山药玉米汤的不同做法
山药玉米汤的不同做法
山药含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。美味的山药玉米汤应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享山药玉米汤的不同做法。
山药玉米汤做法【1】
材料
材料： 山药 200克 玉米笋 50克 (没有也可以，名字就要改改了) 牛奶 300毫升 豆乳 300毫升 麦片 少许。
调味料： 盐、白胡椒粉、鸡精 适量。
做法
第一步： 山腰去皮洗净，切成长条上蒸锅蒸10分钟，取出再切成小块，玉米笋也切成同等大小的块，用打汁机加100毫升牛奶打成汁备用。
第二步： 牛奶、豆乳倒入锅中加热，沸腾前再导入打好的山腰玉米汁，不断搅拌均匀，放入盐、白胡椒粉、鸡精适量。
学习啦在线学习网 第三步： 煮开后装碗，撒上擀碎的麦片，再放一片绿叶装饰。
山药玉米汤做法【2】
材料
北极虾，高汤，淮山，新鲜玉米，盐，葱花
做法
学习啦在线学习网 1.提前三小时左右将冰冻的北极虾从冰箱取出，置于室温中自然解冻。解冻后剥去虾壳与虾头，挑除虾线，用清水清洗一下，备用。
学习啦在线学习网 2.在汤煲里先放入足量的高汤(我家的高汤是用猪大骨和鸡架子骨飞水后用汤煲慢火三小时左右煲出来的哦，味道好极了!)，将淮山去皮后切段及时放入汤煲中。这样可以有效地防止淮山氧化变褐，影响卖相和口感。
3.新鲜玉米用刀将玉米粒削下，放入汤煲。
学习啦在线学习网 4.汤煲置火上，大火烧开转小火慢煮20～30分钟。最后放入处理好的北极虾，煮一分钟左右，关火，调盐、撒葱花即食。
山药玉米汤做法【3】
材料
甜玉米：1根
胡萝卜：1根
山药：半根
红枣：6个
桂圆肉：适量
瘦肉：250g
盐：适量
做法
1：玉米、胡萝卜洗净切段
学习啦在线学习网 2：山药削皮切段用盐水侵泡一会，瘦肉洗切大块
学习啦在线学习网 3：将所有的食材放入高压锅，先大火烧开，然后转小火闷半小时左右
学习啦在线学习网 4：煲好后放入适量的盐调味即可
山药玉米汤做法【4】
材料
学习啦在线学习网 猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
学习啦在线学习网 2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
学习啦在线学习网 4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。
学习啦在线学习网 6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
小诀窍
学习啦在线学习网 为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料，只加两片姜片、几段葱丝即可。
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