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家常煲鸽子汤的做法

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家常煲鸽子汤的做法

  鸽子具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。你想自己动手做煲鸽子汤吗?现在,学习啦小编来告诉你家常煲鸽子汤的做法。

  家常煲鸽子汤的制作食材:

  • 主料
  • 鸽子

    1只
  • 辅料
  • 大枣

    4个
  • 姜片

    4片
  • 清水

    适量
  • 适量

  家常煲鸽子汤的做法步骤:

学习啦在线学习网   1.鸽子去毛宰杀干净。

  2.锅中加清水放入鸽子。

  3.大火烧开。

  4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。

学习啦在线学习网   5.砂锅中加入适量的清水,放入鸽子和姜片。

  6.大火烧开。

  7.放入洗干净的大枣。

  8.盖盖转小火煲2个小时。

  鸽子汤的营养功效:

  1、鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经; 具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。

  2、鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

学习啦在线学习网   3、鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽子肉是一种很好的补品,能加快伤口愈合。但要注意:不能多吃,以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽,影响美观。

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