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蒜蓉烤香菇的具体做法步骤

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蒜蓉烤香菇的具体做法步骤

  香菇含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。你想自己动手做蒜蓉香菇吗?那么,现在学习啦小编就来分享蒜蓉烤香菇的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  蒜蓉烤香菇的食材准备

  • 主料
  • 香菇

    300g
  • 黄油

    20g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末

    适量
  • 米酒

    适量

  蒜蓉烤香菇的具体做法步骤

  1.食材准备好

学习啦在线学习网   2.黄油融化,蒜剁碎,加盐跟米酒搅拌均匀备用

  3.冬菇去锭,在中间划十字

学习啦在线学习网   4.把冬菇跟配料搅拌后放到烤盘里

  5.盖上一层锡纸

学习啦在线学习网   6.放入烤箱,烤制15分钟就可以

  香菇的相宜搭配

  1、香菇+口蘑

  香菇、口蘑均为中外驰名的食用菌珍品,两者搭配具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用。

  2、香菇+菜花

学习啦在线学习网   二者搭配利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。

  3、香菇+毛豆

  香菇是高蛋白、低脂肪的食品,具有益气补虚、健脾和胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆,含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等,营养价值很高。二者搭配适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。

  4、香菇+牛肉

学习啦在线学习网   两者共食,适用于气血亏虚所导致的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、关节活动不足、腰膝酸软等症。

  5、香菇+鱿鱼

  两者同食,用于高血压、高血脂以及癌症的辅助治疗。

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