咖喱牛肉粉丝汤的做法图解
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学习啦在线学习网咖喱牛肉粉丝汤的做法图解
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义。咖喱牛肉粉丝汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍咖喱牛肉粉丝汤的做法图解。
咖喱牛肉粉丝汤的食材准备
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咖喱牛肉粉丝汤的具体做法步骤
1.牛肉切小块
学习啦在线学习网 2.粉丝用热水泡20分钟
学习啦在线学习网 3.锅里放水,牛肉要过一遍水,里面浮末太多
4.锅里重新换水烧,把姜切成丝,水烧开后倒入料酒、盐,小火炖一小时
5.放入粉丝,在放入咖喱粉,小火烧10分钟
6.放入香菜,在加入鸡精,烧开后就可以出锅了
7.成品
牛肉的营养价值
1、 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2、 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
的营养价值