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好吃的蓝莓酱怎么做

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好吃的蓝莓酱怎么做

学习啦在线学习网   食用蓝莓果酱能减少动脉硬化的发生,对心脑血管的健康有很大的帮助。你想自己动手做好吃的蓝莓酱吗?那么,现在学习啦小编就来分享蓝莓酱的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  蓝莓酱的食材准备

  • 主料
  • 山药

    250g
  • 蓝莓果酱

    2勺
  • 辅料
  • 适量
  • 适量

  蓝莓酱的具体做法步骤

  1.准备好所需食材。

学习啦在线学习网   2.把山药去皮切成厚度相同的圆片。

  3.把切好的山药放入盘中,上笼蒸熟。

  4.趁热放蓝莓酱在山药上即可。

  蓝莓的介绍

  英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。

学习啦在线学习网   蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的价格,目前它远未像苹果、橙子般受欢迎,其实有五类人群最宜食用蓝莓。

  爱美女性的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可由内而外地预防皱纹,并且可使皮肤光滑,富有弹性。

学习啦在线学习网   儿童及电脑族的护眼之星。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用,能促进视网膜上视红素的再合成,减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的。

学习啦在线学习网   上班族和老年人的健康之选。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病,防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。

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