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鱼头豆腐汤是怎么做的

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  豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处。你想自己动手做好吃的鱼头豆腐汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享鱼头豆腐汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  鱼头豆腐汤的食材准备

  • 主料
  • 鱼头

    400g
  • 嫩豆腐

    400g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量

  鱼头豆腐汤的具体做法步骤

  1.首先将清理好的鱼头打上一字刀,豆腐切成块,姜切片,香菜去根切段备用。

学习啦在线学习网   2.锅中倒入油,将鱼沿着锅边滑入锅内,煎至两面呈微黄色后,再加入姜片,倒入清水,水以没过鱼头为宜,盖上锅盖。

  3.大火煮开后,就加入豆腐,盖上盖继续煮20分钟。

  4.待汤汁变成奶白色后放入一勺半盐,撒上少许胡椒粉,拌匀,加入香菜,一碗热气腾腾的鱼头豆腐汤就可以出锅食用了。

  豆腐的介绍

  豆腐的营养十分多,因为豆腐是大豆产生,所以有很好的营养成分,豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品,对于健康益处很大。

  因为豆腐含有一张特殊的草酸物质,所以可以改善人体脂肪结构,而且更重要的是豆腐可以预防和抵制癌症,特别是乳腺癌一类。

学习啦在线学习网   豆腐还具有很强的钙含量,而且有氨基酸成分,对于预防更年期病症有很好的作用,也可以抵制更年期疾病。高质量的钙含量,是的豆腐可以预防和抵制骨质疏松症;

  科学家研究的时候发现豆腐含有轻质微量元素,具备提高记忆力学习啦在线学习网的作用,还有一定的精神集中力的功效,另外豆腐可以预防和抵制老化和痴呆,适合老年人食用。

学习啦在线学习网   豆腐的功效很多,特别是酱豆腐和臭豆腐可以健脑,而且作用十分明显,另外豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,一些身体比较虚的人,可以经常吃一些豆腐比较好。


鱼头豆腐汤是怎么做的

豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处。你想自己动手做好吃的鱼头豆腐汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享鱼头豆腐汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。 鱼头豆腐汤的食材准备 主料 鱼头 400g 嫩豆腐 400g 辅料 油 适
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