香菇皮蛋粥要怎么做
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香菇皮蛋粥要怎么做
学习啦在线学习网 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。平时生活中你会做香菇皮蛋粥吗?下面,学习啦小编来为你介绍香菇皮蛋粥的做法。
香菇皮蛋粥的制作食材
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香菇皮蛋粥的做法步骤
1.准备好食材
2.放入炖锅
3.完成啦
香菇菜肴推荐:香菇炒肉的做法
学习啦在线学习网 材料:瘦肉200克,鲜香菇200克。
学习啦在线学习网 调料:盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克。
做法:
学习啦在线学习网 1.肉和香菇分别切片。
学习啦在线学习网 2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉兑成汁。
4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开并散出味后加香菇炒几下,再倒入兑好的汁,待起泡时翻匀即成。