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黑蚂蚁的做法

时间: 杨洁920 分享

黑蚂蚁的做法

学习啦在线学习网   大家都有见过蚂蚁吧!那么大家知道蚂蚁也能吃吗?今天,学习啦小编就为大家介绍一下黑蚂蚁的做法,希望大家喜欢!

  黑蚂蚁炒鸡蛋

  原料:东北黑蚂蚁、鸡蛋

  调料:精盐

  做法:

学习啦在线学习网   1、准备原料:东北黑蚂蚁、鸡蛋

学习啦在线学习网   2、鸡蛋打散、倒入黑蚂蚁

  3、调入适量的精盐,搅拌均匀

  4、平底锅放油,摇均

学习啦在线学习网   5、把搅拌好的鸡蛋倒入锅内,摊成饼状,两面煎熟即可

  6、改刀,装盘,可以享用了。

  小贴士:

  1、黑蚂蚁是经卫生部批准的唯一有药、食两用价值的蚂蚁。其体内含有70多种营养成份,其中被称为“生命火花”的锌的含量最为丰富。

  2、黑蚂蚁适用于多种疾病人群。

  3、提高免疫力。

  4、黑蚂蚁含有“蚁酸”,在炒之前可以先用油煸炒一下去除酸味,但我个人觉得直接炒的更好吃。

学习啦在线学习网   5、黑蚂蚁可以用来泡酒,用于温肾壮阳,祛风除湿。

  黑蚂蚁药酒的用法与用量

  1、每公斤可浸白酒5-10公斤,密封,浸10-15天后可服用,每次半两或一两,每日三次;或取10克蚁干用纱布包好放入杯中,加入半杯100℃开水浸泡饮用。

  2、配入菜肴蒸煮服用。

学习啦在线学习网   3、取20克蚁干,用纱布包裹煎汤早晚服用。

  4、用蚁粉与蜜糖调和服用。(1)取适量的蚂蚁,用50度白酒浸泡一周后饮用,饮量随意。

学习啦在线学习网   (2)每日早中晚服用,每次一汤匙。温开水送下。加入蜂蜜调和着服用的话,效果更佳。

  (3)把蜂蜜熬开,将蜜晾至不烫手(50度左右),放入野生小黑蚂蚁,密封。吃的时候随时开封食用。

  4、每100克蚂蚁泡2斤50度食用白酒,浸15~20天,为使口感好一些,可配少许桂圆、红枣、枸杞、红花,也可加一些中药材(按配比量)(1)壮阳方:蚁干、蜈蚣(不去头足)、当归、白芍、白术等。(2)风湿方:蚁干60%、不老草10%。(3)女性不孕方:蚁干30%、仙灵牌、天茯苓、狗脊、紫石英各1.2%,生熟地、石楠叶、熟女贞子、花蓉、仙茅、胡芦巴、鹿霜各9%以上浸酒、水煎、磨料服用均可,浸过蚁渣不复用。

  5、将蚂蚁放到文火中烘干碾成粉,参蜂蜜调服,不宜饮酒者可用此法

  6、蚂蚁粉每日次,每日4~5克(饭后温开水送服),可碾成粉参蜂蜜调服,饮酒者每日1~2两,心血管病人慎用。

  黑蚂蚁的使用方法

  一、口服

学习啦在线学习网   蚂蚁粉一一日服3次,每次5克左右。饭后服用。加奶加糖加蜜加鸡蛋随各人喜爱食用,也可做成糊状食品:黑芝麻糊、藕粉、米粉、面粉、芡粉等,糊状便于入口,服用无需咀嚼。蚂蚁粉还可以调和进面粉并加葱加盐制作鸡蛋油饼食用

  二、泡酒

  蚂蚁干一般作泡酒饮用。 每市斤蚂蚁干可泡5--6市斤白酒,酒的度数为50度,泡20天以上可以服用,洒期泡得越久功效就越好,为使口感好一些,可配少许桂圆、红枣、枸杞、红花,也可加一些中药材。每天饮用2--3次,每次饮50克--100克,根据喝的酒量而定,泡过后的蚂蚁药效没有了,因为蚁干中的有效成分通过泡酒之后都释放到酒里了。蚂蚁干不要直接放到嘴里嚼服,这样吃法,太粗,不好吸收,也难以吞咽。黑蚂蚁泡酒主要的功效是温肾壮阳,祛风除湿。

  三、胶囊

  用空壳的医用胶囊自行灌入炒好的蚂蚁粉,每日服15粒

  四、烧菜

  1.烹饪烧菜,凡煲汤或红烧鱼肉鸡鸭均可放入一勺蚂蚁,最后连汤带水及蚂蚁全部吃净,效果同上

  蚂蚁服用注意事项:

  异性蛋白质过敏(如吃鱼虾等过敏)或有严重胃病者慎用。

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