木瓜的好吃烹饪方法有哪些
学习啦在线学习网木瓜的好吃烹饪方法有哪些
学习啦在线学习网 木瓜具有护肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂的功效，深受大家的青睐，今天，学习啦小编为大家整理了好吃的木瓜做法，希望大家喜欢!
牛奶木瓜西米露的做法
材料
木瓜，西米，牛奶，糖
做法
学习啦在线学习网 1. 适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟
2.滤去煮西米的热水(带糊状)
学习啦在线学习网 3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下
学习啦在线学习网 4.滤去凉水，放入锅里，加上其它材料烧开即可
冰糖雪梨牛奶木瓜盅的做法
材料
木瓜1个，纯牛奶200ml，冰糖8粒，雪梨1个
做法
1、木瓜洗净，削去三分之一(我觉得口有点小，又削掉了一部分)，挖去籽。
2、用小圆勺从瓜肉里挖出一个小圆球。
3、雪梨洗净削皮，去梨芯，切小方块。
4、木瓜球和雪梨块放进木瓜的肚子里，加冰糖，倒入牛奶至8分满(预防加热过程中溢漏)
学习啦在线学习网 5、盖口，入开水锅隔水小火炖20分钟即可。
莲子银耳炖木瓜的做法
材料
木瓜，银耳，梨汁冰糖
做法
学习啦在线学习网 1. 银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高压锅.
学习啦在线学习网 2. 木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤，切成小块，放入高压锅.
3. 高压锅中倒入没过食材的水，加入冰糖，盖上盖子，大火上汽后，转小火压30分钟即可.
木瓜红梨汤的做法
材料
木瓜半个，小红梨六个，冰糖20颗
做法
1、将木瓜去皮切小块，梨削皮去核切小块备用;
2、锅内装水，加入切好的梨、木瓜、冰糖一起大火煮开，改小火炖30分钟，就可开以了;
学习啦在线学习网 3、自然凉透后装盒子放入冰箱冷藏，随吃随取，凉了味道其实更好。
木瓜的食疗作用
1.健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
学习啦在线学习网 木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，医.学教育网搜集整理故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养，提高抗病能力
学习啦在线学习网 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
学习啦在线学习网 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
6.保肝作用
学习啦在线学习网 以四氯化碳造成大鼠肝损伤，自造型之日起，以10%木瓜混悬液按每日300mg/100g体重，给大鼠灌胃，连续10d，同对照组比较，给药组肝细胞坏死和脂变较轻;可防止肝细胞肿胀，气球样变，并促进肝细胞修复，显著降低血清丙氨酸转氨酶水平。
7.其他作用
曾发现木瓜提取物对小鼠艾腹水癌有抑制作用，该提取物为熔点177-178℃的结晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射，共7d，对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬呈抑制作用。
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