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蒜泥黄瓜拌鸡蛋怎么制作好吃

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蒜泥黄瓜拌鸡蛋怎么制作好吃

学习啦在线学习网   据《本草求真》记载,黄瓜“气味甘寒,服后可清热利水”。你了解蒜泥黄瓜拌鸡蛋要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你蒜泥黄瓜拌鸡蛋的做法。

  蒜泥黄瓜拌鸡蛋的材料准备

  • 主料
  • 鸡蛋

    2个
  • 黄瓜

    2根
  • 辅料
  • 麻汁

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 蒜瓣

    适量

  蒜泥黄瓜拌鸡蛋的制作过程

  1.黄瓜拍碎

  2.切块

学习啦在线学习网   3.鸡蛋煮熟,去皮,切块

  4.蒜瓣捣成泥

学习啦在线学习网   5.放盐、醋、酱油、鸡精、麻汁调匀

  6.浇在黄瓜上

  7.拌匀

学习啦在线学习网   8.先摆上鸡蛋,再倒上蒜泥拌好的黄瓜即可

  黄瓜生食食谱

  1、黄瓜果汁

  材料:黄瓜2根,胡萝卜1根,柠檬1个。

  做法:

  A、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成小块,柠檬剥去皮膜后切成小块。

  B、把黄瓜块、胡萝卜块、柠檬块放入榨汁机内榨取原汁,混合即可饮用。

学习啦在线学习网   特点:清甜带酸,自然味浓。

  2、凉拌黄瓜;

  材料:

学习啦在线学习网   A、黄瓜250克,豆腐干25克,冬笋25克,胡萝卜25克,

学习啦在线学习网   B、盐、蜂蜜、熟芝麻粉、柠檬一个(榨汁)。

  做法:

  A、将黄瓜洗净切快,放入盘中。

学习啦在线学习网   B、将豆腐干、冬笋、胡萝卜切成快,放黄瓜盘中,撒上芝麻粉,加入精盐、蜂蜜、柠檬汁,拌匀即可食用。

  特点:色绿味美,营养丰富。


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