烹饪玉米粒的做法

　　玉米粒，新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。是老少皆宜的谷物。下面学习啦小编为大家分享烹饪玉米粒的做法。

　　烹饪玉米粒的做法：金沙玉米

　　材料

　　咸鸭蛋黄两个，速冻玉米粒适量，淀粉

　　做法

　　1.速冻玉米粒解冻后，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉

　　2.起个大油锅，烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉

学习啦在线学习网 　　3.把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份

　　4.熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅里的油倒出，用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄，至咸蛋黄开始冒泡

学习啦在线学习网 　　5.迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下，让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅

　　烹饪玉米粒的做法：玉米粒炒肉末

　　材料

学习啦在线学习网 　　玉米粒70公克，猪绞肉40公克，青葱1支，盐1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.青葱洗净切成葱花备用。

　　2.热锅倒入适量油烧热，放入猪绞肉中火炒出香味，再加入玉米粒、葱花及所有调味料拌炒均匀即可。

学习啦在线学习网 　　烹饪玉米粒的做法：素炒玉米粒

　　材料

　　姜蒜.耗油.盐.味精.玉米粒.胡萝卜.黄瓜

　　做法

　　1、准备好玉米粒、胡萝卜、黄瓜，将胡萝卜、黄瓜切丁。

学习啦在线学习网 　　2、热锅，锅中倒入油、姜蒜丁，翻炒。

学习啦在线学习网 　　3、然后倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁，继续翻炒一会。

　　4、加入盐、味精和耗油，翻炒一会出锅。

　　烹饪玉米粒的做法：炒红薯玉米粒

　　材料

　　主料：红薯，玉米粒，

　　辅料：枸杞，青椒粒，

　　调料：精盐，鸡精，胡椒粉，高汤，食用油，淀粉

　　做法

　　1、将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好;

学习啦在线学习网 　　2、坐锅点火倒入油，至7成熟时，放入红薯丁，炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油;

学习啦在线学习网 　　3、留底油，下青椒粒和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀，勾芡即可。

　　提示：玉米粒含蛋白质，玉米油，糖类，维生素，无机盐，调中和胃，利小便，降血脂。红薯补中和胃，益气生津，宽肠胃。