学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 学烹饪 > 带鱼的烹饪方法

带鱼的烹饪方法

时间: 佩珊807 分享

带鱼的烹饪方法

学习啦在线学习网   带鱼身材苗条,但是比较长,就像一更带子,也难怪它叫做带鱼了。喜欢吃带鱼的朋友会烹饪带鱼吗?下面是学习啦小编给大家分享的带鱼的烹饪方法,希望你喜欢。

  带鱼的烹饪方法一:韩式烤带鱼

  食材准备

  带鱼适量,韩式辣酱,黑胡椒,辣椒粉,料酒,醋,蚝油,盐适量。

  方法步骤

  1、将带鱼清洗干净,切段待用;

学习啦在线学习网   2、盆中放入辣酱,黑胡椒,辣椒粉,料酒,醋和蚝油和盐,再放入带鱼腌3小时左右;

  3、烤盘中放上锡纸,刷油后将带鱼摆在盘中;

学习啦在线学习网   4、然后入180度的烤箱中烤15分钟左右即可。

  带鱼的烹饪方法二:香煎带鱼

  食材准备

  带鱼适量,姜蒜,青红椒少许,油盐适量,酱油,生抽,蚝油,鸡精少许。

  方法步骤

  1、将带鱼清洗干净,特别是腹中黑膜要洗净;

学习啦在线学习网   2、姜部分切片,部分切碎,蒜切碎放入带鱼中,再放入生抽,酱油和蚝油腌半小时;

  3、锅中烧热油,放入腌好的带鱼,小火煎至两面金黄出锅;

  4、再起锅少许油放入姜丝和蒜片以及青红椒丝炒香,然后下入带鱼块翻炒均匀即可出锅。

  带鱼的烹饪方法三:红烧带鱼

  食材准备

  带鱼适量,葱姜蒜少许,尖椒,干辣椒,生抽,老抽,料酒,糖,白酒,淀粉,花生油,盐和水适量。

  方法步骤

学习啦在线学习网   1、将带鱼去头和内脏,洗净后切段,加盐,白酒,姜葱腌10分钟;

  2、小碗中放入,生抽,老抽,料酒,糖和水淀粉调匀成汁;

  3、然后葱姜蒜切片,尖椒切丁,腌好的带鱼拍上干淀粉待用;

  4、锅中适量油,烧至7成热时,放入带鱼煎至两面金黄待用;

学习啦在线学习网   5、锅中底油放入葱姜蒜和干辣椒炒香,然后下入鱼和调味汁,烧开;

  6、鱼翻一翻,待汤汁收浓后出锅撒些干辣椒丁即可。


学习啦在线学习网   看过带鱼的烹饪方法的人还看了:

1.带鱼的家常烹饪方法

2.带鱼的烹饪方法

3.烹饪带鱼的做法

4.带鱼干的烹饪方法

5.烹饪冰冻带鱼的方法

6.红烧带鱼的做法大全

2995962