制作甜品样式方法有哪些
制作甜品样式方法有哪些
甜品一直是受到大家的追捧的,对于甜品的美味,含在口中的感觉真的非同一般。那该怎么制作甜品呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪制作甜品菜谱,希望能帮到你。
制作甜品样式1
奶油芒果卷
菜谱简介 六月代表新一个夏季的开始;阳光,细雨,花朵。快乐,甜蜜,希望!一切美好的憧憬就从六月开始。让我们一同期待和迎接美丽夏天的来临。送上甜蜜,诱人的奶油芒果卷。把夏天装点的更有活力,更加甜蜜:)
材料
主辅料:芒果,面粉,鸡蛋,
学习啦在线学习网 调料:糖粉,黄油,牛奶,奶油
做法
1、奶油加糖粉打发。芒果去核切条。
2、面粉和糖粉过筛,加入牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀成稀面糊。用黄油在锅中擦一下,倒入面糊煎成薄饼。
学习啦在线学习网 3、饼待凉铺平,裹入奶油和芒果条卷好,切开。淋巧克力炼乳即可。
制作甜品样式2
糖不甩
材料
糯米,蜂蜜,芝麻,红糖,碎花生
做法
学习啦在线学习网 1、糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。
2、面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。
学习啦在线学习网 3、锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用。
学习啦在线学习网 4、锅中放红糖加少量水,煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中。
5、装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可。
制作甜品样式3
巧克力冰淇淋
菜谱简介 巧克力冰淇淋,浓郁的巧克力冰淇淋尝上一口,香浓软滑的巧克力满口的馥郁芬芳,还带着黑巧克力特有的一丝丝纯正的苦味,回味无穷。巧克力冰淇淋对于巧克力控来说最不能缺少的夏日甜点。
材料
冰淇淋粉100g
牛奶400g
做法
1、把冰淇淋粉和牛奶倒入打蛋盆中,用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀后入冰箱冷冻30分钟。
2、放取出,用打蛋器继续搅拌均匀后放冰箱冷冻30分钟。
3、再次取出,用打蛋器继续搅拌均匀后放入冰箱冷冻就好了。
学习啦在线学习网 4、吃的时候拿出装饰即可食用
制作甜品样式4
牛奶炖木瓜
材料
主料:纯牛奶一盒,熟木瓜一个
配料:枸杞、冰糖、百合
做法
学习啦在线学习网 1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来,注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)
2 纯牛奶加热(注意只需加热就好,不要烧开,烧开就会变味起泡)
学习啦在线学习网 3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味,同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)
学习啦在线学习网 4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后,做装饰用)