豆腐的美味料理应该如何烹饪
豆腐的美味料理应该如何烹饪
学习啦在线学习网 对于豆腐的做法相信很多人都是知道的,只需要煮或者炒下就好了,但是该怎么做法才会更加好吃呢?以下是学习啦小编为你整理的豆腐的美味料理烹饪,希望能帮到你。
豆腐的美味料理烹饪:泡菜豆腐汤
配料:豆腐,洋葱,香菇,素食泡菜,高汤,大蒜,葱花和香菜,盐,胡椒粉
做法:
1.豆腐切块,香菇泡发切丁,洋葱切条
2.锅中放两勺油,油热时,放入豆腐,煎至金黄,放入洋葱和切碎的大蒜,翻炒
学习啦在线学习网 3.加入泡菜,翻炒,添加高汤,放入香菇,中火煮,约25分钟即可,最后放入盐和胡椒粉提味。
豆腐的美味料理烹饪:豆腐寿司
配料:豆腐,胡萝卜,黄瓜,芝麻,腌姜,糯米,海苔片,葱
做法:
学习啦在线学习网 1.糯米加水放入电饭煲中煮熟,豆腐切细长条刷油放入烤箱,220度烤15分钟
学习啦在线学习网 2.黄瓜、胡萝卜切长条,葱切碎
3.取糯米,均匀地摊在海苔上
学习啦在线学习网 4.把切好的蔬菜条依次码到糯米上,撒上芝麻、盐和胡椒粉,卷起即可。
豆腐的美味料理烹饪:少油版豆腐条
学习啦在线学习网 配料:豆腐,橄榄油,盐,胡椒粉
做法:
学习啦在线学习网 1.豆腐切长条,烤盘刷一层橄榄油,把豆腐依次放到烤盘上,撒上适量盐和胡椒粉
学习啦在线学习网 2.放入烤箱,400度25分钟即可。
豆腐的美味料理烹饪:泰式豆腐拌面
学习啦在线学习网 配料:豆腐,面条,小玉米,泰式辣酱,卷心菜,胡萝卜,熟花生,大蒜,葱,香菜,柠檬
做法:
学习啦在线学习网 1.开水煮面条,煮熟后捞出备用。煮面的同时把葱、香菜、卷心菜和胡萝卜切好
2.豆腐切成薄片
学习啦在线学习网 3.锅中加油,油热时放入豆腐,加入盐和胡椒粉,煎至金黄即可,煎好的豆腐切成小块
4.热油,放入葱和大蒜,加入小玉米,翻炒
学习啦在线学习网 5.倒入泰式辣酱,搅拌,直到酱汁变稠
6.把煮好的面条和豆腐一起放入酱汁中,加入卷心菜和胡萝卜,搅拌均匀
7.煮约5分钟,出锅前加入花生,葱花和香菜,滴几滴柠檬汁,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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