熏肉怎么做好吃呢

熏肉怎么做好吃呢

　　熏肉是一种常见的食物，是人们比较喜欢的食物之一。现在的是更好水平的提高，肉已经不是人们遥望而不可及的食物了，我们不仅仅可以吃到肉，还可以吃到人们熏制的肉，这样的熏肉美味可口。那么熏肉怎么做好吃呢?下面就让小编带领大家来看看吧!希望能够帮助大家哟!

　　熏肉炒菜花的做法

　　原料

　　菜花半手，掰小块;熏肉二两，切片;干辣椒三个，切段;盐、味精适量。

　　做法

　　1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入熏肉片炒约一分。

　　将熏肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水)，放盐炒两分钟

　　2、将熏肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水)，放盐炒两分钟。

　　3、放味精，铲匀后起锅即成。

　　熏肉荷兰豆的做法

　　材料

　　荷兰豆500克，熏肉200克，蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。

　　荷兰豆500克，熏肉200克，蒜末、盐、料酒、味精、花生油

　　做法

　　1、将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用;熏肉洗净切片。

学习啦在线学习网 　　2、炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味 ，放入熏肉炒熟，加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。味美爽口。

　　熏肉土豆片的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　土豆、熏肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。

　　土豆、熏肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精

　　做法

　　1、土豆去皮切薄片，泡入清水中备用。

　　2、青椒切块，葱切段，熏肉切片(要是熏肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)。

　　材料

　　土豆、熏肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。

　　做法

　　1、土豆去皮切薄片，泡入清水中备用。

　　土豆去皮切薄片，泡入清水中备用

　　2、青椒切块，葱切段，熏肉切片(要是熏肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)。

　　3、锅内烧热油，放入熏肉煎透明，盛出备用。

　　4、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄。

　　5、放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄。

　　6、放入入少许生抽，盐，鸡精和炒好的熏肉翻炒均匀即可。

　　圆白菜炒熏肉的做法

　　食材

　　圆白菜半颗、熏肉1小块、青蒜、红尖椒。

　　调料

学习啦在线学习网 　　盐、味精、豆豉、色拉油。

学习啦在线学习网 　　1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。

　　2.熏肉过水后切成薄片。

　　3.圆白菜和熏肉分别用沸水焯一下。

学习啦在线学习网 　　4.锅内放少许色拉油，下入熏肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

　　熏肉炒菜花的做法

学习啦在线学习网 　　食材：菜花半个;熏肉2两;干辣椒3个;盐、鸡精适量。

　　做法

　　1.准备食材，菜花掰开成小朵，熏肉洗净切片，干辣椒切段。

　　2.锅中放油烧至6成热，下干辣椒段炒出香味，放入熏肉片炒大概2分钟。

　　3.将熏肉推至锅的一边，将菜花倒入锅中，放少量盐炒2分钟(因为熏肉是咸的，所以只需放一点点)。

学习啦在线学习网 　　4.放味精用锅铲炒匀后起锅即成。