槐花饼的做法大全

槐花饼的做法大全

　　槐花饼是北方地区常见的汉族小吃。下面是学习啦小编给你整理的槐花饼的做法大全。

　　槐花饼的好吃做法一、

　　材料

　　油，精盐，槐花，面粉

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.用面粉、槐花、精盐搅成面糊。

　　2.在油锅里摊平。

　　3.翻动两次。

学习啦在线学习网 　　4.刀切块装盘。

　　槐花饼的好吃做法二、

　　材料

　　主料：

　　槐花500克

　　面粉100克

　　辅料：

　　生抽15ml

　　盐适量

　　大蒜5瓣

　　香油5克

　　醋15ml

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、柏树槐花洗净晾干水分。

　　2、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。

　　3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。

　　4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。

　　5、大火蒸8分钟。

　　6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。

　　小诀窍

　　洗好的槐树花一定要淋干水分，再拌入面粉，面粉是大约数，总之不要放得多了，放多了蒸出来的不好吃，拌面粉的时候一定不要再加水了。

　　槐花饼的好吃做法三、

　　材料

　　低粉150克，普通面粉200克，糖玫瑰180克，植物油70克，盐2克，白糖3克，植物油60克，牛奶90克。，芝麻+核桃仁+花生打碎共160克，白糖20克，熟植物油30克，盐2克，糯米粉100克

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟

学习啦在线学习网 　　2.将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟

　　3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好

　　4.将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子

学习啦在线学习网 　　5.取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好，中间用玫瑰酱点了一个圆点

　　6.烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可

学习啦在线学习网 　　7.馅料的制作如下：把糯米粉用微波炉高火叮3分钟，花生、芝麻、核桃仁用料理机打成碎的颗粒

　　8.三种果仁中加入盐，白糖，植物油，糖玫瑰，熟糯米粉搅拌均匀，可以捏成团时即可，糯米粉可以根据情况酌情增减

　　9.把馅料包成12份，揉圆

　　槐花饼的好吃做法四、

　　材料

　　1.材料

学习啦在线学习网 　　水油皮：普通面粉130克，白砂糖20克，黄油15克，全蛋液10ML(1/3个鸡蛋)，水50克

　　油皮：普通面粉80克，黄油50克

　　馅料：玫瑰糖40克，熟面粉70克。

　　做法

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、制作水油皮：材料混合揉成光滑面团，分成9份。

学习啦在线学习网 　　2、制作油皮：材料混合揉成光滑面团，同样分成9份。

学习啦在线学习网 　　3、制作馅料：将材料全部混合，搅拌均匀。

　　4、每一份水油皮用手压平，包住一份油皮，收口向下，压平，擀成长椭圆形;卷起成纺锤形，压平，再擀成椭圆形;再卷起收成圆形，压平擀成圆面皮。

学习啦在线学习网 　　5、烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上芝麻。

学习啦在线学习网 　　6、烤箱180°预热，转160°烤制15分钟。