蔓越莓饼干要怎么做
蔓越莓饼干要怎么做
蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,营养丰富。好吃的蔓越莓饼干做法有哪些呢?下面就让学习啦小编给你介绍一下蔓越莓饼干的做法大全。
蔓越莓饼干的好吃做法一
材料
低筋粉115克,全蛋液一大匙,黄油60克,糖粉50克,蔓越莓干35克
做法
学习啦在线学习网 1.黄油软化加糖粉搅拌均匀,不用打发。
2.加入全蛋液搅拌均匀。
3.加入蔓越莓干(切碎的,我切的很碎,这样好切块)筛入低筋面粉拌匀。
4.整形成宽6cm,高4cm的长方体(我整的好像是不太规则哈),冰箱冷冻室冰冻一个小时。
学习啦在线学习网 5.冻硬后切成大约7mm的片片,放入预热165度的烤箱中层20分钟,表面变黄即可。
蔓越莓饼干的好吃做法二
材料
低筋面粉115g,黄油75g,糖粉40g,全蛋液20ml,蔓越莓适量,奶粉15g
做法
1、黄油软化,不用打发,加入糖粉搅拌均匀。
2、加入鸡蛋液、奶粉、蔓越莓干(事先用水泡过,挤干水分),搅拌均匀。
3、加入面粉搅拌,和面,成为松软面团。
学习啦在线学习网 4、将面团装入模具。如果没有模具,就将面团整理成宽约5cm,高约4cm的长方体。然后放入冰箱冷冻一个小时。
5、之后取出切成宽约0.6cm的薄片,放入烤箱,中层,165度,约20分钟即可。
蔓越莓饼干的好吃做法三
材料
学习啦在线学习网 低筋面粉115克,鸡蛋液15ml,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克
做法
1.原料::低筋面粉115克,鸡蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克。 烘焙:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
学习啦在线学习网 2.黄油融化,加入糖粉打发至蓬松成羽毛状,加入鸡蛋液,搅拌均匀。
学习啦在线学习网 3.在打发好的黄油中加入蔓越莓干,加入面粉,揉成高6厘米,宽4厘米的长方形体,如果不好揉可以先放冰箱冷藏一会。揉成长方形体后放入冷冻室冷冻1小时以上,用锋利的小刀切成0.5厘米厚的长方形片,烤盘内铺油布或油纸,将面饼码在烤盘内放入烤箱烘焙即可。
蔓越莓饼干的好吃做法四
材料
学习啦在线学习网 低粉115克,蔓越莓干35克,蛋15克,黄油75克,糖粉40克
做法
学习啦在线学习网 1.黄油软化,加糖粉,分次加蛋
2.筛粉成团,加切碎的蔓莓越干
学习啦在线学习网 3.装保鲜袋中整形,冷藏或冷冻至硬,切片
4.中层165度20分钟