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蔓越莓饼干要怎么做

时间: 映芳735 分享

蔓越莓饼干要怎么做

  蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,营养丰富。好吃的蔓越莓饼干做法有哪些呢?下面就让学习啦小编给你介绍一下蔓越莓饼干的做法大全。

  蔓越莓饼干的好吃做法一

  材料

  低筋粉115克,全蛋液一大匙,黄油60克,糖粉50克,蔓越莓干35克

  做法

学习啦在线学习网   1.黄油软化加糖粉搅拌均匀,不用打发。

  2.加入全蛋液搅拌均匀。

  3.加入蔓越莓干(切碎的,我切的很碎,这样好切块)筛入低筋面粉拌匀。

  4.整形成宽6cm,高4cm的长方体(我整的好像是不太规则哈),冰箱冷冻室冰冻一个小时。

学习啦在线学习网   5.冻硬后切成大约7mm的片片,放入预热165度的烤箱中层20分钟,表面变黄即可。

  蔓越莓饼干的好吃做法二

  材料

  低筋面粉115g,黄油75g,糖粉40g,全蛋液20ml,蔓越莓适量,奶粉15g

  做法

  1、黄油软化,不用打发,加入糖粉搅拌均匀。

  2、加入鸡蛋液、奶粉、蔓越莓干(事先用水泡过,挤干水分),搅拌均匀。

  3、加入面粉搅拌,和面,成为松软面团。

学习啦在线学习网   4、将面团装入模具。如果没有模具,就将面团整理成宽约5cm,高约4cm的长方体。然后放入冰箱冷冻一个小时。

  5、之后取出切成宽约0.6cm的薄片,放入烤箱,中层,165度,约20分钟即可。

  蔓越莓饼干的好吃做法三

  材料

学习啦在线学习网   低筋面粉115克,鸡蛋液15ml,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克

  做法

  1.原料::低筋面粉115克,鸡蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克。 烘焙:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

学习啦在线学习网   2.黄油融化,加入糖粉打发至蓬松成羽毛状,加入鸡蛋液,搅拌均匀。

学习啦在线学习网   3.在打发好的黄油中加入蔓越莓干,加入面粉,揉成高6厘米,宽4厘米的长方形体,如果不好揉可以先放冰箱冷藏一会。揉成长方形体后放入冷冻室冷冻1小时以上,用锋利的小刀切成0.5厘米厚的长方形片,烤盘内铺油布或油纸,将面饼码在烤盘内放入烤箱烘焙即可。

  蔓越莓饼干的好吃做法四

  材料

学习啦在线学习网   低粉115克,蔓越莓干35克,蛋15克,黄油75克,糖粉40克

  做法

学习啦在线学习网   1.黄油软化,加糖粉,分次加蛋

  2.筛粉成团,加切碎的蔓莓越干

学习啦在线学习网   3.装保鲜袋中整形,冷藏或冷冻至硬,切片

  4.中层165度20分钟

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