老少皆宜的靓汤——萝卜排骨汤

老少皆宜的靓汤——萝卜排骨汤

学习啦在线学习网 　　萝卜排骨汤，对于家里有老人或是小孩是增强抵抗力与补充营养是最好的，大家要学一下哦，有空自己煲一下。萝卜排骨汤非常清淡，老少皆宜。你喜欢吃萝卜排骨汤吗?你知道萝卜排骨汤要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一款老少皆宜的靓汤——萝卜排骨汤。

　　萝卜排骨汤好吃做法一

　　萝卜排骨汤材料

　　排骨300克　　胡萝卜300克　　玉米2根　　生姜1小块　　精盐1小匙　　味精0.5小匙

　　萝卜排骨汤做法

学习啦在线学习网 　　1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

　　2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫;

学习啦在线学习网 　　3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2 小时;

学习啦在线学习网 　　4.加精盐、味精即可。

　　注意

　　清淡可口，营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。

　　萝卜排骨汤好吃做法二

　　萝卜排骨汤材料

　　主料：排骨600克，玉米200克，白萝卜100克

　　调料：盐，味精，枸杞，姜片各适量

　　萝卜排骨汤做法

　　1、排骨洗净入开水锅中捞下，取出杂质。

学习啦在线学习网 　　2、玉米切断也过下热水。

　　3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面，加一小块姜片进去，炖一个小时左右。

　　4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可，喝前加入盐、味精即可。

　　萝卜排骨汤好吃做法三

　　萝卜排骨汤材料

学习啦在线学习网 　　仔排，萝卜，姜片，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油，料酒，生粉

　　萝卜排骨汤做法

　　1.仔排清洗干净，剁成小块(这步很重要)，萝卜去皮切滚刀块

　　2.切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，美极鲜酱油及生粉腌制10分钟

　　3.取砂锅放水及萝卜大火煮开备用

学习啦在线学习网 　　4.锅中放油烧热，放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可

　　萝卜排骨汤好吃做法四

　　萝卜排骨汤材料

　　排骨半磅，萝卜1条。

　　萝卜排骨汤做法

　　一、萝卜刨皮，切滚刀块;

　　二、排骨冷水下锅焯水;

　　三、放几片姜和撒些胡椒粉，主要是去腥味;

学习啦在线学习网 　　四、焯过水后用热水冲净，再另起锅，放水没过排骨，放几片姜和排骨，盖盖滚10-20分钟;

　　五、然后倒入萝卜块，再盖盖滚15-20分钟，让萝卜煮至透心;

　　六、加盐和少许料酒、少许胡椒粉，搅拌均匀可上锅装盘。