土豆片的好吃做法有哪些
学习啦在线学习网土豆片的好吃做法有哪些
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,而黏液蛋白则能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性。你想了解好吃美味的土豆片要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下土豆片的好吃做法有哪些?
土豆片的好吃做法一
土豆片的材料
学习啦在线学习网 土豆片(干货) 腊肉 100g 洋葱150g
青辣椒 20g 蒜 10g 红辣椒10g
土豆片的做法
1、将干土豆片浸泡一段时间,至软化,将其他食材洗净;
2、腊肉切片,放在锅里面蒸十分钟;
学习啦在线学习网 3、将蒜切片、青红辣椒切段、洋葱切块;
学习啦在线学习网 4、在炒锅里面放入少许油,油热了以后,加入腊肉片煸炒,然后放入蒜片、辣椒、老干妈炒出香味;
学习啦在线学习网 5、加入土豆片翻炒均匀,放入适量的盐、鸡精,关火淋入香油;
6、在锅仔底部放入洋葱块,将炒好的土豆片倒进去,放入少许的香葱点缀,点上酒精就可以开动了。
土豆片的好吃做法二
土豆片的材料
土豆一个,花椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、蔬之鲜、植物油
土豆片的做法
学习啦在线学习网 1.土豆切薄片用清水洗一遍,然后放入开水中烫熟,切记不可时间太长,水开后土豆片熟且脆即可。
学习啦在线学习网 2.烫熟后捞出用凉清水泡着备用。
学习啦在线学习网 3.将所有调料放到小碗中,然后将植物油烧开,浇到碗中调料上,可以多浇些油。
学习啦在线学习网 4.待调料油不烫后,将泡土豆片的水倒掉,将调料全部倒入土豆片的盆中,拌匀即可。
学习啦在线学习网 5.可根据个人口味,适当将个别调料增加。(此道菜不仅开胃、下饭,而且作为下酒菜更棒,操作十分简单,也可加入豆腐皮或者海带之类)
土豆片的好吃做法三
土豆片的材料
土豆250克
调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量
土豆片的做法
1、 将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。
学习啦在线学习网 2、 将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
学习啦在线学习网 3、 锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。
学习啦在线学习网 4、 捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。
土豆片的好吃做法四
土豆片的材料
学习啦在线学习网 土豆若干个;香葱适量;白芝麻适量
土豆片的做法
1.土豆去皮洗净,切成片;
学习啦在线学习网 2.香葱洗净,切碎粒;
3.煎锅放油,逐个下土豆片煎制,土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在土豆片面上;
4.土豆片煎至两面金黄,撒入白芝麻.烧烤料和香葱;
学习啦在线学习网 5.端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可~
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