番茄面的好吃做法
番茄面的好吃做法
番茄含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。你喜欢自己动手做番茄面?你知道如何做出可口好吃的番茄面吗?下面是学习啦小编给你精心整理番茄面的好吃做法，仅供参考。
番茄面的好吃做法1
材料
学习啦在线学习网 面条100g，西红柿1个，鸡蛋1个，菠菜(或其它青菜)适量，油适量，盐，胡椒粉适量，香油1茶匙5ml
做法
1、一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
2、半锅清水煮沸后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入。
3、水再次沸腾后，关小火，焖3分钟左右。
4、加入盐、胡椒粉各少许，大火使汤沸腾，关火即可。有葱花就撒点葱花，点点香油也随便。
番茄面的好吃做法2
材料
西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条
做法
学习啦在线学习网 1、将所有材料(除了面条)洗干净后，西红柿切片、木耳泡发后切小块。
学习啦在线学习网 2、锅内倒入适量油，油烧热，放入葱姜炒香后，分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下，盛出备用。
学习啦在线学习网 3、锅里再加油，油热后放入葱姜爆香，放入西红柿、木耳翻炒，尽量炒的出汁些。
4、往锅里加水(就按平时家里煮面条的水量就行)烧开后，倒入步骤(2)炒好的鸡蛋青菜，和面条同煮。
5、面条煮熟后，关火加入适量盐、鸡精调味，撒上切好的香菜即可。
番茄面的好吃做法3
材料
学习啦在线学习网 鸡蛋，西红柿，葱，白菜，挂面
做法
学习啦在线学习网 1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟，加入西红柿一同翻炒。
学习啦在线学习网 2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料，关小火保温，备用。
学习啦在线学习网 3、清水下挂面+白菜叶。
学习啦在线学习网 4、碗里放一点生抽，还可加一点麻油。
5、捞出挂面，浇上西红柿鸡蛋汤。
番茄面的好吃做法4
材料
主料：三个鸡蛋，三个西红柿，三瓣蒜，两根葱，一点姜末
辅料：料酒，鸡精，盐，橄榄油
一碗面条
做法
1.鸡蛋加入料酒打散
学习啦在线学习网 2.锅中放油炒熟鸡蛋
学习啦在线学习网 3.盛出鸡蛋的油锅不需要再加油，加入切片的蒜瓣，葱和姜末煸炒出香味
学习啦在线学习网 4.西红柿切块放入锅中，煸炒至软
5.下入鸡蛋，加一碗水，加入鸡精
6.煮至汤汁发红，撒盐调味
7.浇在面条上，撒一点葱
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