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鸽子汤的做法和功效作用

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学习啦在线学习网鸽子汤的做法和功效作用

学习啦在线学习网   鸽子汤是一种用鸽子炖成的烫,吃起来是特别香的,同时鸽子汤还有很多很不错的功效与作用。下面就跟着学习小编一起来了解一下鸽子汤的做法和功效作用吧!

  鸽子汤的4种好吃做法

  鸽子汤的好吃做法一

  鸽子汤的材料

  鸽子一只,葱10克,姜10克,鹌鹑蛋10个,笋100克,当归少许,参须少许,黄芪少许,盐少许

  鸽子汤的做法

学习啦在线学习网   1.准备材料,鸽子杀好后去掉屁股洗净,葱洗净,姜洗净切片备用

  2.鹌鹑蛋煮熟后,去掉外壳,笋洗净后切片,取一只沙锅,将鸽子和葱姜放入,当归,参须,黄芪少许放入,加入适量的水

  3.煮至水开后,将表面的浮沫去掉,鸽子汤煮至9成熟时,倒入准备好的,鹌鹑蛋和笋片

学习啦在线学习网   4.笋片熟后,倒入适量的盐调味即可

  鸽子汤的好吃做法二

  鸽子汤的材料

  主料:净仔鸽,

  辅料:莲子,桂圆肉,枸杞,大枣,

学习啦在线学习网   调料:盐,料酒,鸡精,胡椒面,鸡汤,葱,姜

  鸽子汤的做法

  1.将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用;

  2.将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用;

  3.将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可。

  特点:汤鲜味美,鸽肉软烂,营养丰富。

学习啦在线学习网   提示:莲子为体弱人常食之佳品,可补五脏十二经脉气血。龙眼又名桂圆,因桂圆可大补阴血,故女人常食之佳品。

  鸽子汤的好吃做法三

  鸽子汤的材料

学习啦在线学习网   鸽子1只,枸杞20克,盐适量

  鸽子汤的做法

学习啦在线学习网   1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。

  2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。

学习啦在线学习网   3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。

  鸽子汤的好吃做法四

  鸽子汤的材料

  3-4人份调味料:盐:适量老鸽 1只(约500克)沙参20克玉竹20克杏仁 10克猪瘦肉 200克姜:2片水:8碗

  鸽子汤的做法

学习啦在线学习网   1、将老鸽剖洗净,去除内脏。

  2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。

学习啦在线学习网   3、洗净沙参、玉竹,备用。

  4、猪瘦肉斩小块,备用。

  5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

  功效:

学习啦在线学习网   滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。

  鸽子汤的4个功效和作用

  鸽子汤的功效1.

  鸽子汤是一种很不错的滋补类的汤,可以起到滋阴壮阳的作用,不管是男性还是女性都是很适合喝的一种进补类的汤,对于小孩子也是有好处的。

  鸽子汤的功效2.

  鸽子汤一种是鸽子丁配上一些很不错的中药一起慢炖成的,这些鸽子汤都是特别的原汁原味的,把鸽子中丰富的营养物质都熬出来了,吃起来可口,同时也特别的容易被吸收。

  鸽子汤的功效3.

  鸽子汤可以和冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣等一起炖着喝,有很好的壮阳滋阴的作用,鸽子的营养价值很高。

学习啦在线学习网   乌鸡白凤丸用的材料就是乌骨鸡和白凤为一起配成的,这时原白凤也就是鸽子了。

  鸽子汤的功效4.

学习啦在线学习网   鸽子汤还有很好的补肝壮肾的作用,可以益气补血,同时也有很好的清热解毒的作用,鸽子汤有很好的生津止渴的作用。

学习啦在线学习网   鸽子汤可以健脑补神,可以增强记忆力,同时也可以降低血压,有美容的作用,对于老年人来说有延年益寿的作用。


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