糯米粥的好吃做法有哪些
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糯米粥的好吃做法有哪些
糯米分为圆糯米和长糯米两种,长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下糯米粥的好吃做法有哪些?
糯米粥的好吃做法1
材料
小麦米,糯米,红薯适量
做法
1.小麦米和糯米凉水泡至少30分钟;先煮小麦米和糯米;
学习啦在线学习网 2.快熟的时候,红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。
学习啦在线学习网 3.小麦米在粥里很Q很滑的口感,糯米煮得烂烂的,水多放一些。
糯米粥的好吃做法2
材料
学习啦在线学习网 糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
做法
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
学习啦在线学习网 2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
学习啦在线学习网 4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
糯米粥的好吃做法3
材料
黄芪,糯米,10克高丽参,松子,枸杞,冰糖
做法
1、黄芪洗净浸泡半小时后,连水煲开,转为小火煮半小时,去掉药渣(此项工作头天晚上做好)
2、煲开的黄芪水中放入洗净糯米和10克高丽参(这个用量随各人喜欢,可以少点也可以多点,我都用手抓的)
3、煮至粥开化,加入松子和枸杞再煮几分钟。
学习啦在线学习网 4、加冰糖调味。
糯米粥的好吃做法4
材料
糯米100克,桂圆肉25克
做法
1、将糯米淘洗干净入锅,加水1-1.5升。
2、先用大火烧开,再转用小火熬煮。
3、待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。