柿子不能和什么一起吃
柿子不能和什么一起吃
寒露过后，又是一年柿子上市的季节，最近有报道称江苏小姐妹螃蟹和柿子一起吃致一死一伤，虽然目前还不能确定两个女孩的死伤与吃的食物有直接关系，但螃蟹和柿子确实是不能一起吃的!下面是学习啦小编整理的一些关于柿子的相关资料，供您参考。
切记不能和柿子一起吃的食物
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。
2、高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋等
柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
3、红薯
学习啦在线学习网 柿子不能和红薯同吃，两者同吃容易得结石。
4、醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
5、白酒
柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。
学习啦在线学习网 6、柿子不宜与海带、紫菜同食
否则会引起胃肠不适;
7、宜与酸菜、黑枣、酒同食
学习啦在线学习网 否则会导致结石;
学习啦在线学习网 8、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用
学习啦在线学习网 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命;
食柿子前后不可食醋
忌于萝卜同食
吃柿子的禁忌
1、未成熟的柿子不宜过多食用
学习啦在线学习网 2、空腹时不宜食柿
学习啦在线学习网 3、过度劳累、疲乏时不宜食柿
4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物
5、患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿
学习啦在线学习网 6、胃大部切除后不宜食柿
学习啦在线学习网 7、尿病人不宜食柿
学习啦在线学习网 8、食柿应尽量少食柿皮
吃柿子的注意事项
学习啦在线学习网 柿子不宜空腹食用。因为柿子果实中含有鞣质，成熟后含量不及1%，而未成熟时可达25%。同时，柿子还含有树胶和果胶。当空腹进食大量柿子，特别是未成熟或未去皮的柿子时，其所含的鞣质、果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内，经胃的机械作用形成团块，即所谓的柿胃石。
柿子不宜与甘薯同食。(甘薯指红薯、白薯、地瓜等)甘薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感;甘薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。如果食用甘薯后再进食柿子，则在胃酸的作用下会产生沉淀物，沉淀物结在一起，会形成不溶于水的胃结石，难以消化、排泄。患有慢性胃炎、胃排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后均不宜食柿子。柿子含糖量较高，故糖尿病人亦不宜食用。
吃螃蟹时最忌和柿子一起食用。这是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，以至于这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食。
另外，也不能在喝酒之后吃柿子。据说在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。
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