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涪城麦冬的产品特性

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  涪城麦冬,又名川麦冬、绵麦冬,产于四川省三台县,产区主要集中在三台县涪江流域以花园镇为中心的九个镇,涪城麦冬是中国名贵传统中药材之一。下面跟着学习啦小编一起来看看涪城麦冬的产品特性。

  涪城麦冬的产品特性

学习啦在线学习网   涪城麦冬含氨基酸、三种以上寡糖和一种以上中性多糖、九种以上高异黄酮类化合物及葡萄糖甙、七种以上甾体皂甙和维生素A、B、C、D等30余种对人体有益的化合物。具有润肺养阴、益胃生津、清心除烦、凉血止血、美颜益肤、强身健体等功效。入药可治病,入茶可防疾和产、美颜益肤。还可深度加工配伍针剂、饮片、饮品以满足人们多方面生活的需要,是纯天然保健、滋补珍品。

  医学权威专家和国家特级品茶大师吴登方曾赞誉“涪城麦冬”称:其主要成份、药用价值绝不亚于“长白山参”。今有“涪城麦冬千金宝,本草遗株万国珍”之说。古今中外人士均以“名贵中药材”相称,其块根、须、茎叶均有巨大的开发利用潜力,市场前景非常广阔。

  涪城麦冬的种植情况

  三台县是涪城麦冬主产区,全县麦冬种植面积达2.6万亩,年产干麦冬7000多吨。涪城麦冬于2006年5月正式批准为国家地理标志保护产品,2008年被评为四川名特产和四川名牌农产品。2009年10月,三台县顺利通过“国家级农业标准化示范区”考核验收,同时获得“四川省精品农业标准化示范区”称号。

  涪城麦冬的地理标志产品保护

  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对涪城麦冬地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年5月24日起对涪城麦冬实施地理标志产品保护。

  一、保护范围

  涪城麦冬地理标志产品保护范围以四川省三台县人民政府《关于划定涪城麦冬地理标志产品保护地域范围的建议》(三府发[2005]129号)提出的范围为准,为四川省三台县永明镇、花园镇、芦溪镇、老马乡、刘营镇、里程乡、争胜乡、灵兴镇、新德镇等9个乡镇现辖行政区域。

学习啦在线学习网   二、质量技术要求

  (一)种源。

  为百合科沿阶草属植物麦冬[Ophiopogon japonicus (L.f.)ker-Gawl]。

学习啦在线学习网   (二)立地条件。

  海拔450m至550m的涪江沿岸地下水位在50cm以下的Ⅰ、Ⅱ级阶地、酸碱度为中性或微碱性(pH值7.0至8.0)潮湿沙泥土壤,且近水源、灌(排)水方便、土质肥沃、土壤耕作土层≥20cm,有机质含量≥1.3%。

  (三)栽培。

  1. 种苗选择:在麦冬采收时,选择颜色深绿而健壮的植株作为种苗。

  2. 播种:每年4月5日至20日,用麦冬专用工具在平地开沟 ,将种苗垂直栽在沟内,覆盖细土,保持土面平整、苗正而稳固。每667平方米(亩)可栽种6至7万株,每株为1至3蘖,株行距10cm×10cm,或行距12 cm至13cm、株距8cm至9cm,栽植深度3 cm至4cm。

  3. 管理措施:栽后及时补全苗,除杂草,中耕松土,科学施肥,综合防治病虫,保持土壤不渍水、不干裂。宜与玉米、大蒜间作;与水稻、蔬菜、马铃薯、油菜轮作,切忌连作。

  (四)采收及包装。

  生长期约12个月,选择栽后第2年3月底至4月中旬晴好天气采收。将采收的麦冬块根置于清(流)水中淘洗干净即为鲜麦冬,把鲜麦冬晒干、筛选、分级、包装、贮存。

  (五)质量特色。

  1. 感观特色:块根呈纺缍形,颗粒肥大,长1.5 cm至3.5cm,直径0.3 cm至0.7cm,两端略尖、中柱细小。表面淡黄白色,有光泽、细纵纹。断面乳白色、半透明、质柔韧。气香,嚼之发粘,甘、微苦、微寒。

  2. 理化指标:水份≤18%;浸出物≥60%。

  三、专用标志使用

学习啦在线学习网   涪城麦冬地理标志产品保护范围内的生产者,可向四川省三台县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

  涪城麦冬的种植历史

  西蜀古都涪城曾建治于涪江流域三台境内。元末明初,当地人民培育野生麦冬为家麦冬,这种家麦冬因而得名“涪城麦冬”,又名“川麦冬”、“绵麦冬”。其特点:块根呈一线穿珠,干燥后呈纺缍形,两头钝尖,中部肥满,微弯曲,表面乳白色,有光泽,质较坚硬,微香,味甜较浓,嚼之发粘。据《中国常用中药材》、《四川省医药卫生志》、《三台县志》等记载:早在1502年(明弘治三年)的《本草品汇精要》中,即有涪城麦冬的相关记载。1814年(清嘉庆十九年),涪城麦冬已在花园河(今花园镇)、白衣淹(今光明乡)、老马乡等地广为种植,它广泛分布于涪江流域和长江嘉陵江交汇的三角地带,为四川著名川产地道药材之一。因受气候、温度、土质、加工技术的影响,各地所产麦冬品质各有差异。据《中国药典》记载,位于东经104°56′、北纬31°15′所产麦冬品质最高。

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