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橄榄醋是如何制作的

时间: 玉叶948 分享

学习啦在线学习网   水果醋大家都喝过,那么橄榄醋呢?相信很多人都不知道橄榄醋怎么制作,下面学习啦小编带你了解橄榄醋是如何制作的。

  橄榄醋的制作方法

  用料

  颗粒大、颜色鲜绿的橄榄 2斤

学习啦在线学习网   冰糖(或者选择蜂蜜) 2斤

  白醋 一瓶

  做法

  1. 选用一个大小合适的玻璃或陶瓷容器(不能用塑料的,因为醋有很强的酸性,会腐蚀塑料容器),挑选,洗干净后晾干,可以把橄榄拍碎,也可以整颗放进容器的底部

  2. 再把2斤冰糖(或者选择蜂蜜)打碎了盖在橄榄上层

学习啦在线学习网   3. 最后将一瓶白醋倒入其中

  4. 好的橄榄要密封起来,如果是瓷碗,可以用保鲜膜盖在碗上面密封,放在阴凉处两三个月后,就可以食用了。

  橄榄的功效作用

  1.咽喉肿痛:①清音丸(橄榄、薄荷、冰片等)每次3克,每日两次。治咽喉肿痛,声嘶音哑,口舌干燥,吞咽不利。②橄榄20克,生地、玄参、麦冬各10克,煎汤代茶饮,每日一剂,连服5~7天。

  2.暑热伤津:橄榄单味服食,或捣汁配入梨汁、甘蔗汁中饮用。治暑热伤津,口渴心烦等症。

  3.慢性萎缩性胃炎:橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服,可治胃阴不足,食欲不振,消化不良。

  4.胎动不安:橄榄10~15枚,去核,置猪肚内炖熟,食肉喝汤,每周1~2次。治孕妇胎动不安,口渴心烦。

  5.醉酒:去核橄榄肉10个,煎汤代茶饮,治酒伤昏闷。

学习啦在线学习网   6.鱼骨鲠喉:橄榄捣汁或煎浓汤含于口中,慢慢下咽,亦可细嚼咽汁。

  7.牙龈溃烂:用盐橄榄2~3个,连皮带核,火中煅过存性,加冰片1~2克,香油调和,外搽,一日数次。用于牙龈溃烂,诸药不效者。

学习啦在线学习网   8.治咳嗽:鲜橄榄3~5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天。

  9.治麻疹鲜橄榄、甘草各3克,橄榄打破与甘草同煎服,每日1次,连服7日。

  10.治腹胀盐橄榄30枚,煅炭,研细末,每服5克,每日3次。饭后生姜汤冲服,2~3天为1疗程。

  11.治妊娠呕吐青橄榄不拘量,捣烂,水煎服。

  12.治毒蕈中毒鲜橄榄100克,去核捣烂,加少量水调匀,绞汁服。

学习啦在线学习网   13.治湿疹鲜橄榄100克,捣烂,加适量水煎,使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。

  14.治咽喉炎橄榄2枚,含口内嚼,徐咽其汁,每日3次。

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