碱性食物有哪些
碱性食物有哪些
在营养学上,将食品分成酸性食品和碱性食品,那么碱性食物有哪些?吃碱性食物有哪些好处?一起来看看吧!
强碱性食物介绍
1、碱性蔬菜的种类
属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
学习啦在线学习网 属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
2、碱性水果的种类
属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
学习啦在线学习网 3、碱性食用药材分类
学习啦在线学习网 属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
学习啦在线学习网 属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
学习啦在线学习网 属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
学习啦在线学习网 属于热性的碱性食物有:肉桂。
吃碱性食物的好处
瘦身排毒,蔬菜和水果都属于碱性食物,这些食物中含有大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动、加速新陈代谢,使身体更易吸收营养,同时带出身体里的废物,起到排毒瘦身的作用。碱性食物是被认为有美容作用的食物。
学习啦在线学习网 预防三高,三高是高血压、高血脂、高血糖这三项指标超过正常标准。由于长期的饮食习惯就是大鱼大肉的吃而引起的。因此,医生们在用药物治疗三高患者的同时,也经常告诫他们平时不要吃过于油腻的高脂肪、高热量、高糖分的食物如五花肉、蹄髈、烤鸭等,而要多吃杂粮、蔬菜、和水果,不要吃过于精致的食物和经过再次加工的食物如白面包、腌制食品等。
提升智商,人的智商与脑液的酸碱度与有关系。健康人体的体液(主要为血液)应呈微碱性(PH值约为7.3-7.5),这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态,这个状态的人精力更加充沛,智力发育也更加良好。
八种碱性食物让女人越吃越年轻
1、西兰花
学习啦在线学习网 西兰花是我们生活中常见的蔬菜,它营养丰富,富含维生素和胡萝卜素以及对抗肌肤的抗氧化物质,被世界公认为是最好的抗衰老的碱性蔬菜。每餐都加一点西兰花,保证衰老不会找上你。
2、洋葱
学习啦在线学习网 洋葱,性质温热,非常适合体质偏寒的女性朋友食用,它可以有效降低胆固醇的含量,也为人体的肌肤形成一层保护膜,抵抗衰老。
3、豆制品
豆制品是很好的蛋白质的来源,也是非常好的碱性食品,它可以中和体内的酸性,令身体维持健康的水平。例如豆腐、豆花、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆干、豆皮等等,女性朋友们都可以常常食用,好处多多哦!
4、菠菜
菠菜也是一种很好的碱性蔬菜,富含叶酸,这对于需要补充叶酸的准妈妈们来说是个非常不错的选择,补充足量的叶酸可以避免胎儿出生后存在缺陷,还能够降低新生婴儿患病的概率,因此,准妈妈们或者是正在备孕的女性朋友们可以多吃菠菜。此外,菠菜还可以增强体质,保养皮肤,帮助身体排出多余的毒素,更能够缓解不良的情绪。
5、草莓
不要看草莓吃起来是酸甜的,但实际上,草莓是中碱性的水果,它味道极其鲜美,富含维生素C,可净白嫩肤、润泽咽喉,缓解肠胃不适,中和酸性,常吃对人体的健康大有益处。
6、酸奶
学习啦在线学习网 食物的酸碱度一直都不是由它的味道来做判断的,酸奶虽味道偏酸,可确属碱性饮品。与普通的牛奶相比较,酸奶所含脂肪更低,钙质含量也更高,并且富含维生素,对人体的肌肤也起到保护作用,能够有效抑制痘痘粉刺的滋生。同时,常喝酸奶,有助于增强人体的消化功能,保护肠道,对人体大有裨益哦。
7、马铃薯
马铃薯,也就是土豆,可以健脾护胃、润肠益气,是非常营养的健康食品。对于女性朋友来说,马铃薯也有美肤的作用,如果你有较深的眼袋或是黑眼圈,把马铃薯切片敷在眼睛上,可有效缓解眼袋或黑眼圈问题。
8、海带
学习啦在线学习网 海带中含有大量的食物纤维和诸多营养元素,可促进肠胃蠕动,碱化血液,阻止有害物质进入体内。海带排骨汤、海带银耳汤都是非常不错的健康汤品哦!
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