清洗海带小方法有哪些

清洗海带小方法有哪些

学习啦在线学习网 　　海带的营养丰富，但清洗海带时，很多人会选择用清水泡很长时间，有些内陆城市为了能够长期很好的保存海带,会把海带风干，这样一来增加了海带清洗的复杂性。怎么对海带进行清洗呢?以下是学习啦小编为你整理的清洗海带小方法，希望能帮到你。

　　清洗海带小方法

　　先用热水泡

　　泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的，上面不仅有许多的干燥的脏东西，这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净，所以一般都先用水把脏东西湿润松软，为了让污渍松软的更快更彻底，最好采用热水浸泡半小时。

　　再用刷子刷

　　用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净，平时如果洗过海带的都知道，海带的表面会产生一种很滑的膜，用手很难洗净，,但如果用刷子的话,用刷子头来回蹭掉，会简单的多，就是因为已经用水泡过。

学习啦在线学习网 　　可以用盐水再次杀菌

　　不可否认的是，只要是从海水里捞出来的东西都含有很多的复杂的生物，即便洗的很干净，事实上只是出去了表面的脏而已。如果这个时候用盐水浸泡10分钟，就能够起到很好的作用。

　　如果你感觉还不够干净，还可以用开水稍微烫上两分钟，要注意的是不能太久，否则海带会流失很多营养，而且容易做熟。

　　海带的营养价值

　　海带是日常餐桌上常吃的一种蔬菜，它含有丰富的粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙铁和胡萝卜素等等多种营养元素，是一种药食两种的食材。

学习啦在线学习网 　　海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。这种元素已经广泛用于医药、食品和化工。适量的吃海带可以预防甲状腺肿大、动脉硬化、降低胆固醇与脂的积聚。但是也不能多吃，吃太多容易引发甲亢。

学习啦在线学习网 　　海带中还含有一种褐藻酸钠盐元素，这种物质对预防白血病和骨痛病有很好的作用，同时还有降低血压血脂的作用。

　　禁忌吃海带的人群

　　1.患有甲亢的病人不要吃海带

学习啦在线学习网 　　2.孕妇和乳母不要多吃海带

学习啦在线学习网 　　3.吃海带后不要马上喝茶，吃酸涩的水果

　　4.神经衰弱者慎用

学习啦在线学习网 　　5.精力不足、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者慎用。