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冬瓜瘦肉汤的做法

时间: 映芳735 分享

  冬瓜能疏通我们的肠胃,解除因为暑热而引起的便秘等症状。你了解冬瓜瘦肉汤的做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍冬瓜瘦肉汤的做法。

  冬瓜瘦肉汤的食材准备

  • 主料
  • 冬瓜

    250g
  • 辅料
  • 瘦肉

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 葱姜

    适量

  冬瓜瘦肉汤的具体做法步骤

学习啦在线学习网   1.冬瓜去皮切块待用

  2.瘦肉切片待用

  3.瘦肉放热水中焯一下捞出用凉水冲洗一下

学习啦在线学习网   4.将冬瓜、肉、葱、姜放入高压锅填适量水

  5.盖锅开始加热,15分钟即可,打开锅盖放适量盐和味精调味

  冬瓜的食疗作用

  1、利尿消肿

学习啦在线学习网   冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用

  2、减肥

学习啦在线学习网   冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

  3、清热解暑

  冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。


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