学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 学做饭 > 香菇皮蛋粥的做法

香菇皮蛋粥的做法

时间: 映芳735 分享

香菇皮蛋粥的做法

学习啦在线学习网   香菇吃起来的是很美味的,是很多食材烹饪用的配料。那么你知道香菇皮蛋粥要怎么做吗?今天,学习啦小编为大家推荐香菇皮蛋粥的做法。

  香菇皮蛋粥的做法

  香菇皮蛋粥的食材准备

  • 主料
  • 大米

    1碗
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香菇

    3个
  • 皮蛋

    2个

  香菇皮蛋粥的具体做法步骤

  1.把米洗净,放在锅中,放足够的水 ,点一点食用油,泡十分钟。

  2.准备好所有食材。

  3.香菇先切成片,然后切碎。

  4.把皮蛋切碎,不用很小块。

  5.先放香菇煮20分钟,然后放入皮蛋,待米粥粘稠后,放入适量的盐调味。

  香菇鸡茸蔬菜粥的做法

  香菇鸡茸蔬菜粥的主料:

  鸡胸1块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、大米50克

  香菇鸡茸蔬菜粥的辅料:

学习啦在线学习网   盐1/4茶匙(1克)、姜1小块

  香菇鸡茸蔬菜粥的做法步骤:

学习啦在线学习网   1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。

学习啦在线学习网   2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。

  3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。

学习啦在线学习网   4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。

  5)待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。

学习啦在线学习网   6)最后,放入芹菜末即可

  点击下页查看>>>皮蛋粥怎么做最有营养

热门文章

1169416