胡萝卜排骨汤做法教程
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胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜排骨汤应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理的胡萝卜排骨汤做法教程。
制作胡萝卜排骨汤需要准备的材料
胡萝卜排骨汤烹饪过程中的步骤图
1.排骨洗净,用水淖一下去掉血水
学习啦在线学习网 2.山药去皮洗净切小块
学习啦在线学习网 3.胡萝卜洗净去皮切小块
学习啦在线学习网 4.把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就OK了
胡萝卜的营养价值
1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症
学习啦在线学习网 2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌
学习啦在线学习网 3.健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义
4.增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞