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红萝卜炒肉怎么做

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红萝卜炒肉怎么做

  红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。好吃的红萝卜炒肉应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享红萝卜炒肉的好吃做法。

  红萝卜炒肉的食材准备

  • 主料
  • 红萝卜

    200g
  • 洋葱

    50g
  • 瘦猪肉

    40g
  • 青椒丝

    20g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 味精

    适量

  红萝卜炒肉的具体做法步骤

  1.材料准备好

  2.红萝卜青椒切细丝

  3.洋葱切好

学习啦在线学习网   4.猪肉切好 淀粉拌一下

  5.热锅放入油 加入猪肉 料酒生抽 在加入红萝卜青椒

  6.多炒一会儿红萝卜

  7.放入洋葱

  8.加入盐

  9.加入味精

  10.加入芝麻油

  11.出锅了

  红萝卜的食疗作用

  1.减肥

学习啦在线学习网   红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

  2.补血

  红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

  3.补钙

  红萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品,研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。

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